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Livraison OFFERTE à partir de 64€ d'achat
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Amateur de viandes rouge, de desserts étonnants au goût piquant ou de plats mijotés relevés... Trouvez parmi notre collection, le poivre du monde qui satisfera vos papilles.
Vendu en baies, en entier ou poivres longs, trouvez les grains à moudre qui parfumeront vos recettes à votre goût.
Qu'ils soient blancs, noirs ou verts, soyez assuré de réveiller votre cuisine avec les plus grandes familles de poivriers.
Le piper nigrum est originaire de la côte Malabar au sud de l’Inde. Il s’est acclimaté sur d’autres continents : Asie, Afrique, Amérique centrale...Ses fruits en forme de grappe sont issus d’une liane grimpante tropicale de la famille des pipéracées. Sa couleur, sa taille, son parfum et sa force sont liés au terroir, au climat, à son degré de maturité et de séchage...
Le piper cubèba : Poivre cubèbe ou à "Poivre à queue" est cultivé en Inde et en Indonésie
Le piper longum : Poivre long pousse sur les contreforts de l’Himalaya et en Indonésie
Le piper borbonense : C'est une autre espèce de piper appelé Poivre Voatsiperifery poussant à l'état sauvage dans les forêts Malgaches.
