Saravane

POIVRE DE KAMPOT - Noir

Piper nigrum

Le Poivre de Kampot est originaire de la province de Kampot dans le Cambodge du sud 
Ses grains cueillis à maturité et récoltés à la main sont sechés au soleil . Ce poivre au goût robuste a un parfum subtile et raffiné.

Ajouter concassé ou fraichement moulu sur les viandes rouges, les gibiers en ragoût ou rôtis.
Relève les plats de volailles (canard) ou de poissons (thon), les sauces à base de crème ou de tomates.


POIDS NET

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