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Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde
10.30€
Le poivre du Sri Lanka blanc est issu de poivriers poussant dans les hauts plateaux de centre de l' île.
Ses baies cueillies à maturité, brossées, lavées apportent une saveur fleurie, fraiche et camphrée, légèrement piquante.
Son arôme subtil et délicat parfume les plats typique de la cuisine népalaise, se marie avec les viande blanches, les volailles, les légumes mais aussi les fruits et desserts fruités.
Collections: LES EPICES DU MONDE, LES POIVRES
