Saravane - Parfumeur d'esprit -

GRAINES A ROUSSIR - Mélange antillais

Le mélange appelé " graines à roussir ", est typique de la cuisine Antillaise.
Il se compose de graines de moutarde, cumin et fenugrec.

Jeter dans l'huile une cuillère à soupe de Graines à roussir et faites revenir vos grillades de viandes ou de poissons et vos légumes.

Ce mélange s'utilise aussi dans la préparation des courts bouillons
et du " Colombo " plat traditionnel de la Martinique.

Plus d'épices antillaises dans le coffret caribéen

Toutes nos épices sont moulues et préparées à la demande afin de vous garantir toute leur fraicheur .

poids net