Saravane

MELANGE SATE - Masala Indonésien

Le saté est un plat typique indonésien. Il s'agit de petites brochettes  de poulet ou de boeuf marinées dans un mélange d'épices de cumin, curcuma, gingembre, coriandre, piment et de sucre.

On y ajoute de l'ail, des arachides concassées et du  lait de coco.

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