Gratin de légumes au mélange Bacharika

Gratin de légumes d'été au mélange bacharika

Ingrédients:

  • 3 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 6 tomates
  • 600 g de pommes de terre
  • 200 g de féta
  • 1 aubergine
  • 3 cuillères à café de Mélange Bacharika Saravane
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
  • sel

Préparation:

Taillez les pommes de terre en fines rondelles et faites-les précuire 10 min dans de l'eau froide pour commencer.

Coupez en tanches fines les courgettes et l'aubergine et faites les cuire à l'huile d'olive séparément.

Détaillez les poivrons et tomates en dés et faites-les cuire 5 min dans l'huile d'olive.

Préchauffer le four th. 6  (180°C)

Dans un plat à gratin: disposer la couche de pommes de terre, puis ajouter les rondelles de courgettes et d'aubergines, saupoudrez avec une cuillère à café de Mélange Bacharika Saravane.

Ajoutez le mélange, poivrons et tomates , la féta coupée en morceaux ou émiettée, puis saupoudrez avec la 2ème cuillère à café de Mélange Bacharika Saravane.

Salez.

Recommencez l'opération, terminez par une couche de pommes de terre et terminez généreusement avec la féta et le reste de Mélange Bacharika.

Enfournez pendant 25 min pour qu'il soit bien gratiné.

 

 

 

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