Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde
8.00€
Arbuste originaire du sud du Mexique, il fut transféré au Maroc, en Espagne puis en Hongrie.
Une fois récolté, le piment séché est réduit en poudre.
Cette épice très douce donne une belle couleur rouge aux ragoûts
de viandes, gibiers et volailles.
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