Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde

Poivre du Sri Lanka blanc 68 g

Le poivre du Sri Lanka blanc est issu de poivriers poussant dans les hauts plateaux de centre de l' île de Ceylan (Le Sri Lanka)

Ses baies cueillies à maturité, brossées, lavées apportent une saveur fleurie, fraiche et camphrée, légèrement piquante.

Son arôme subtil et délicat parfume les plats typique de la cuisine Sri Lankaise, se marie avec les viande blanches, les volailles, les légumes mais aussi les fruits et desserts fruités.