épices - PAVOT BLEU - Graines

épices - PAVOT BLEU - Graines

PAVOT BLEU - graines

8.50€

Papaver somniferum

Originaire du Moyen Orient , cette plante possède de belles fleurs roses, blanches ou mauves.

Le Pavot était utilisé par les Grecs et les Egyptiens pour ses vertues soporifiques et analgésiques.
Ses petites graines sont croquantes au goût de noisette.

Entières, les graines s'ajoutent aux salades vertes, dans le pain, les pâtisseries, biscuits et crêpes au miel.

Moulues, elles parfument les sauces à base de crème.

Concassées, elles aromatisent les légumes, viandes, poissons et salades de fruits.

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