épices - SESAME DORE - Graines

épices - SESAME DORE - Graines

SESAME DORE - Graines

7.70€

Sesamum indicum

Il est connu en Chine depuis 5000 ans.

Son fruit en forme de capsule libère des petites graines qui dégagent
un parfum au goût de noisette.

Les graines de Sésame rentrent dans la confection de pains, biscuits salés, pâtisseries grecs et truques et dans de nombreux plats indiens.

Elles s'ajoutent aux légumes, au riz, nouilles et aux omelettes ou moulues avec du sel dans la cuisine Japonaise.

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