Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde
Épuisé
Le Rooïbos aspalathus linearis est un arbuste appelé aussi "buisson rougeâtre" poussant exclusivement en Afrique du Sud.
L'infusion de ses feuilles légèrement fermentées, vire progressivement au rouge-brun, d'où son appellation à tort de "thé rouge".
La saveur du Rooïbos est plutôt douce et sucrée et ses propriétés antioxydantes. Son absence de théine lui permet d'être bu nature ou avec du lait, à tout heure de la journée.
L'infusion du Rooïbos peut être parfumée aux fruits ou aux épices.
. Temps d'infusion ; 7 à 10 minutes dans l'au bouillante.
Collections: