Saravane

PIMENTS DE CAYENNE - Fruits entiers

Capsicum frutescens

Le Piment de Cayenne  originaire de Guyane se cultive aussi en Inde et en Afrique. Ses fruits rouges, petits, fins et allongés au goût brûlant sont aussi appelés “Piments Oiseaux”.

Le Piment de Cayenne ou “Pilipili”, réveille les plats en sauce de volaille, viandes et poissons, les légumes verts et secs et la sauce tomate.

Indispensable pour relever les plats de la cuisine tropicale.

A utiliser avec précaution.

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