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Ce Chaï typique du Cachemire est un mélange de thé vert Gunpowder de chine, parfumé naturellement aux épices de cardamome, cannelle, safran et pétales de rose.Il se boit à tout heure de la journée, nature ou avec du lait, sucré avec du miel.
Il est souvent accompagné de fruits secs : noix ou amandes.
Temps d'infusion : 3-4 mn.
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