Tatin d’Aubergine au Mélange Pain d’épices
I ngrédients:
- 2 oignons
- 3 tomates
- 2 aubergines
- 100 g de cassonade
- pignons de pins
- pâte feuilletée
- 1 cuillère à soupe d’huile
Préparation:
- Chauffer le moule a tarte sur la plaque de cuisson à feu doux ou dans votre four, versez l’huile d’olive, la cassonade et les pignons de pins jusqu’à obtenir un caramel mou.
- Ajoutez les oignons coupés en lamelles, les tomates et les aubergines coupés en rondelles.
- Saupoudrez cette préparation de Mélange Pain d’épices.
- Etalez votre pâte en bordant le tour du moule
- Laissez cuire dans le four 30 minutes (thermostat 6/7).
- Retournez délicatement sur votre plat de service et servez.
Produits concernés: