Poulet Tandoori Benghigi (masala indien)

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 cuisses de poulet
• 2 yaourts natures
• 3 cuillères à café de Tandoori Benghigi Saravane
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert ou jaune
• 2 gousses d'ail haché
• sel et huile

Préparation:

1. Dans un saladier, mettre les 2 yaourts, les épices tandoori Benghigi Saravane, l'ail et 1 cuillère de jus de citron.
2. Enlever la peau du poulet et saler les morceaux.
3. Ajouter le poulet à la marinade, bien mélanger puis laisser reposer au réfrigérateur quelques heures (minimum 5 heures).
4. Préchauffer le four à 180° (therm. 6)
5. Sortir les morceaux de poulet de la marinade et les poser sans les serrer sur un plat allant au four et légèrement huilé.
6. Laisser environ 25 minutes en retournant les morceaux de poulet régulièrement.
7. Sortez les du four, ajouter 1 cuillère de jus de citron et déguster.

Suggestions:

Vous pouvez accompagner le poulet tandoori avec des rondelles d'oignon ou d'une salade de concombre à la menthe fraiche (raïta)

Produits concernés:

• Tandoori benghigi