4 épices coup de coeur en provenance d'Inde

février 24, 2019

4 épices coup de coeur en provenance d'Inde

 

Le grand Miam France Bleu gironde et saravane

Dans le Grand Miam, en compagnie de Chef Jésus, nous avons le plaisir de recevoir Florence Dubus de la maison Saravane à Gujan-Mestras. Il y a 20 ans elle se lançait avec son mari dans cette étonnante aventure: l'importation d'épices et de la création de savants mélanges d'épices. 

De retour de son voyage annuel en Inde, elle partage ses connaissances et sa passion avec nous autour d'une racine: l'Alma Mater, du poivre, de la cardamome et enfin du curry.

Bon voyage dans le monde subtil des épices.

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