Saravane

Agar Agar - Poudre

L'Agar agar est issu d'une algue de la famille des  rhodophycées. C'est un gélifiant alimentaire naturel.
Délayer à froid 1 cuillère à café d'agar agar /litre de préparation : flans, gelées, confitures...Monter en température sans cesser de délayer jusqu'à un léger bouillonnement.
Prends en refroidissant.

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