Poulet Tandoori Benghigi

I ngrédients pour 4 personnes:

- 4 morceaux de haut de cuisse de poulet

- 1 yaourt brassé

- 2 cuillères à café de Tandoori Benghigi SARAVANE

- 1 gousse d'ail écrasée

- 1 citron vert

- Sel

Préparation:

Dans un saladier, versez le yaourt, l 'écrasé, les épices tandoori, le jus de citron vert et le sel. Mélangez bien.

La peau de la volaille et les morceaux dans la marinade. Mélangez bien pour que chaque morceau soit bien nappé de tout les côtés.

Laissez au frais minimum 4 à 5 heures.

Faîtes préchauffer le quatre à 180 °.

Sortez les morceaux de marinades et les poses, étalés sur la plaque de cuisson.

Enfournez-les et laissez cuire 20 à 30 minutes en les retournant pour qu'ils soient bien grillés. Réhydratez-les si besoin pendant la cuisson, avec le reste de la marinade.

Servez très chaud avec une salade, une sauce de concombre et des chapatis et un Chaï masala

 

Produits concernés

Mélange Tandoori Benghigi