{"title":"LES EPICES DU MONDE","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eBénéficiez des parfums les plus raffinées et authentiques.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCes condiments sont issus des \u003cstrong\u003emeilleures productions de plants\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eauprès de nos producteurs locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes épices importées\u003c\/strong\u003e à l'état brut ( graines, racines, écorces ... )\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e sont, une fois dans notre atelier, broyées, réduites en poudre et associées\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e pour composer les mélanges : curries, mélange saté, sweet mélange...\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eChacune de ces boîtes renferme le meilleur de l'aromate,\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e pour offrir à vos préparations un pur concentré de saveur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eNos épices sont utilisées par les plus grands chefs. Pourquoi pas vous ?\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baies-roses","title":"BAIES ROSES 35 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSchinus therebente folius\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le fruit d'un arbre d'Amérique du sud : le \u003cstrong\u003eshinus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes\u003cstrong\u003e baies roses\u003c\/strong\u003e mettent une note décorative sur les plats. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePilées, elles \u003cstrong\u003edécorent les plats de poissons\u003c\/strong\u003e fumés ou marinés ainsi que les salades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût légèrement sucré se marie avec les desserts fruités, les glaces et les sorbets.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane","offers":[{"title":"35G","offer_id":6779668955190,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":46683548090697,"sku":"","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-baies-roses-1.jpg?v=1566585222"},{"product_id":"cannelle-de-ceylan-cinnamomum-zeylanicum","title":"CANNELLE de CEYLAN 65 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCinnamomum zeylanicum\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Origine :  Inde\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pas d’allergènes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette \" petite canne \" désigne l'écorce d'un arbre, séchée et repliée \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esur elle-même en forme de tuyau d'ou le nom \" \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e \".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHérodote nous en confie quelques secrets. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e semble plus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eappréciée que celles de Chine et de Malaisie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle relève les plats mijotés comme l'agneau et les farces de canard et d'oie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElle parfume les gâteaux, compote et salades de fruits et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erehausse l'arôme de thés, chocolats, et vin chaud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre recette de \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/crumble-a-la-canelle-de-ceylan\" target=\"_blank\" title=\"recette de crumble à la cannelle de Ceylan\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecrumble à la cannelle de Ceylan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"65G","offer_id":6779675574326,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-cannelle-de-ceylan-poudre-1.jpg?v=1605266231"},{"product_id":"cardamome-verte-capsule","title":"CARDAMOME VERTE - Capsules 45 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eElletaria cardamomum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eCardamome verte\u003c\/strong\u003e est originaire des monts Cardamom au sud de l'Inde. Elle est aussi cultivée au Guatemala.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon rhizome dont le \u003cstrong\u003efruit en capsule\u003c\/strong\u003e contient des petites graines au\u003cstrong\u003e goût citronné et camphré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eCardamome verte\u003c\/strong\u003e parfume autant les plats salés comme le ragoût de viandes, volailles et poissons que les desserts crémeux, les glaces, les fruits cuits ou en salade. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElle aromatise également le café, le thé et le punch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003cstrong\u003erecettes parfumées à la cardamome\u003c\/strong\u003e avec une surprenante \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/compote-de-carotte-a-la-cardamome-halwa\" title=\"recette de compote de carotte à la cardamome\" target=\"_blank\"\u003ecompote de carotte \u003c\/a\u003e et cette délicieuse \u003ca href=\"aravane.eu\/pages\/mousse-au-cafe-et-a-la-cardamome\" title=\"recette dessert mousse au café à la cardamome\" target=\"_blank\"\u003emousse au café\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlorence Dubus, fondatrice Saravane, nous en dit plus sur cette \u003cstrong\u003eépice\u003c\/strong\u003e dans \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/blogs\/news\/redecouvrez-la-cardamome\" title=\"interview saravane sur cardamome\" target=\"_blank\"\u003ecet interview.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"45G","offer_id":6779763228726,"sku":"","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-cardamome-verte-capsules-1.jpg?v=1566585234"},{"product_id":"coriandre-graine","title":"CORIANDRE - Graines 46 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est une plate de la \u003cstrong\u003efamille des carottes\u003c\/strong\u003e, connue depuis la nuit des temps : des \u003cstrong\u003egraines de coriandre\u003c\/strong\u003e ont été retrouvées en Egypte dans des tombes de Pharaons. Coriandrum sativum est inscrit dans la Bible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'arôme de la \u003cstrong\u003egraine de Coriandre\u003c\/strong\u003e, rappelle celui de l'écorce d'orange. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcassée, elle parfume discrètement les plats de viande de porc ou la chair à saucisse, de volailles (canard) et les légumes cuits ou en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalade, céleris, avocats, tomates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"46G","offer_id":6779840167990,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-coriandre-graines-1.jpg?v=1566585362"},{"product_id":"cumin-boite-kraft-1","title":"CUMIN - Graines 65 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e de cette plante ombellifère \u003cstrong\u003eoriginaire d'Orient\u003c\/strong\u003e ont longtemps été utilisées en Perse et en Egypte. Son arôme est fort, légèrement amer \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet sucré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCumin\u003c\/strong\u003e parfume les ragoûts de viandes, le \" chili con carne \", les saucisses et les boulettes kefta.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eIl relève la saveur des légumes cuits (carottes) ou en salade (concombre) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet les sauces à base de tomates.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"65g","offer_id":6779850719286,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cumin-poudre","title":"CUMIN - Poudre 70G","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCuminun cyminum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes\u003cstrong\u003e graines\u003c\/strong\u003e de cette plante ombellifère \u003cstrong\u003eoriginaire d'Orient\u003c\/strong\u003e ont longtemps été utilisées en Perse et en Egypte. Son arôme est fort, légèrement amer \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet sucré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCumin en poudre\u003c\/strong\u003e parfume les ragoûts de viandes, le \" chili con carne \", les saucisses et les boulettes kefta.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eIl relève la saveur des légumes cuits (carottes) ou en salade (concombre) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet les sauces à base de tomates.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"70G","offer_id":6779854258230,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-cumin-poudre-1.jpg?v=1566585464"},{"product_id":"curcuma","title":"CURCUMA - Poudre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOriginaire de l'Inde\u003c\/strong\u003e, il appartient à la famille des zingibéracées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa \u003cstrong\u003eracine\u003c\/strong\u003e est séchée au soleil et réduite en poudre. Sa belle couleur jaune orangé au pouvoir colorant est réputé, d'où son nom de \"safran des Indes\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eCurcuma\u003c\/strong\u003e parfume et colore les \u003cstrong\u003eragoûts\u003c\/strong\u003e et les\u003cstrong\u003e Currys de viandes\u003c\/strong\u003e, volailles, poissons, crustacés et de riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'ajoute dans les soupes, les sauces à base de crème ou lait de coco et les œufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTestez notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/veloute-dasperges-a-lespuma-de-curcuma\" title=\"recette de velouté d'asperges à l'espuma et curcuma\"\u003evelouté d'asperges au curcuma à l'espuma\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"70G","offer_id":6779855667254,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-curcuma-poudre-1.jpg?v=1566585469"},{"product_id":"fenouil","title":"FENOUIL - Graines 53 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eFoeniculum semen \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSignifiant \" petit foin \", le \u003cstrong\u003efenouil\u003c\/strong\u003e est une ombellifère cultivée en Europe méridionale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est considéré comme faisant partie des\u003cstrong\u003e herbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. Il a un goût légèrement anisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eLes\u003cstrong\u003e graines de fenouil\u003c\/strong\u003e anisent délicatement les viandes blanches (porc), \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eles poissons grillés, les crustacés et les farces.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParfume les légumes cuits (choux), les soupes et les bouillons.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"53G","offer_id":6779874836534,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-fenouil-graines-1.jpg?v=1566585585"},{"product_id":"fenugrec","title":"FENUGREC - Graines","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eTrigenella foenum graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eFenugrec\u003c\/strong\u003e est originaire de l'ouest de l'Asie et pousse aussi dans les régions méditerranéennes. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette\u003cstrong\u003e épice\u003c\/strong\u003e fut utilisée par les Egyptiens pour leurs rites funéraires\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e ont un parfum délicat de foin coupé et de céleri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de Fenugrec\u003c\/strong\u003e s'utilisent pilées ou moulues dans les ragoûts \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede viandes et de légumes.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"105G","offer_id":6779877425206,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-fenugrec-graines-1.jpg?v=1566585677"},{"product_id":"feve-tonka","title":"FEVE TONKA  - Entière 60 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eDipterix Odorata\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un arbre de la famille des Fabacées, originaire du Vénézuéla.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est aussi cultivé aux Antilles. Son fruit appelé \u003cstrong\u003efève\u003c\/strong\u003e a un parfum d'amande amère, de miel et de vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003efève Tonka\u003c\/strong\u003e infusée ou râpée parfume les crèmes, les entremets, les sorbets, les fruits cuits ou glacés et le chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRâpée, elle donne un goût légèrement caramélisé et vanillé dans les sauces accompagnant le veau, le foie poêlé, les poissons et les fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos recettes :\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/ragout-de-lotte-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette de ragoût de lotte à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eR\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/ragout-de-lotte-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette de ragoût de lotte à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eagoût de lotte à la fève tonka\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/creme-brulee-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette de crème brulée à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCrème brulée à la fève tonka\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/souffle-au-chocolat-et-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette soufflé au chocolat et à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eoufflé au chocolat à la fève tonka\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eD'autres inspiration sur notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/blogs\/news\/osez-la-feve-tonka-dans-vos-recettes\" target=\"_blank\" title=\"article recette fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003earticle dédié à la fève tonka\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"65G","offer_id":6779881062454,"sku":"","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-feve-tonka-entiere-1.jpg?v=1566585683"},{"product_id":"gingembre","title":"GINGEMBRE - Poudre 65 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eJuniperus communis\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e \" Zingiberi \" (latin) est originaire du sud de l'Inde où il pousse \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eà l'état sauvage. On le retrouve en Indonésie et en Amérique Centrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est apprécié pour son goût chaleureux, sa saveur piquante et ses valeurs digestives et se marie avec les viandes blanches, les volailles et les poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfume les fruits cuits, le pain d'épice, les gâteaux, le vin et les cocktails \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici quelques recettes gourmandes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/crevettes-grillees-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de crevettes grillées au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecrevettes grillées au gingembre\u003c\/a\u003e ,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/carpaccio-de-thon-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de carpaccio de thon au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecarpaccio de thon\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/escalope-de-veau-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette escalope de veau au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eescalope de veau\u003c\/a\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enotre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/sauce-tomate-rougail-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de sauce tomate rougail au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esauce tomate rougail\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/mousse-au-chocolat-et-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette mousse au chocolat et gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emousse au chocolat.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"65G","offer_id":6779888304182,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-gingembre-poudre-1.jpg?v=1566585804"},{"product_id":"graines-de-paradis","title":"GRAINES DE PARADIS  - Graines 78 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAfromomum meleguetta\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes graines poussent dans l'ouest africain. Son origine mystérieuse lui vaut son nom de \"\u003cstrong\u003egraine de Paradis\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une plante vivace, aromatique, stimulante et aphrodisiaque de la famille des Zingiber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de Paradis\u003c\/strong\u003e donnent une saveur poivrée et fleurie aux courts-bouillons, marinades de poissons, plats en sauce de viandes et de volailles, sur les grillades et légumes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoulues, elles parfument les pâtisseries, les salades de fruits et le café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"78G","offer_id":6779898429494,"sku":"","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-graines-de-paradis-graines-1.jpg?v=1566585817"},{"product_id":"moutarde-blanche-sinapis-alba","title":"MOUTARDE BLANCHE - Graines 98 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSinapis alba\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003egraine de moutarde\u003c\/strong\u003e est originaire de Brassica Alba, plante crucifère annuelle à fleurs jaunes, très commune en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle est présente sous le nom de sénévé dans les Evangiles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de moutarde\u003c\/strong\u003e s'utilisent entières ou concassées dans les vinaigrettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eElles entrent dans la préparation des conserves (cornichons), des pickles \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet des chutneys.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElles sont souvent utilisées dans la cuisine indienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"98G","offer_id":6779948138550,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-moutarde-blanche-graines-1.jpg?v=1566586275"},{"product_id":"moutarde-noire-brassica-nigra","title":"MOUTARDE NOIRE - Graines 95 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eBrassica nigra\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003egraine de moutarde\u003c\/strong\u003e est une plante crucifère annuelle à fleurs jaunes, très commune en Europe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle est présente sous le nom de sénévé dans les Evangiles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de moutarde\u003c\/strong\u003e noire sont plus piquantes que les blanches \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet s'utilisent entières concassées ou moulues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de moutarde\u003c\/strong\u003e s'utilisent entières, concassées ou moulues dans les vinaigrettes. Elles entrent dans la préparation des conserves (cornichons), des pickles et des chutneys.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eElles sont souvent utilisées dans la cuisine indienne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"95G","offer_id":6779950399542,"sku":"","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-moutarde-noire-graines-1.jpg?v=1566586279"},{"product_id":"muscade-myristica-fragans","title":"MUSCADE - Noix 50 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eMyristica fragans\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e est le noyau du fruit de l'arbre de Myristica fragans, originaire de l'île Banda aux Moluques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn l'utilise en petite quantité, fraîchement râpée, en fin de cuisson des mets.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003enoix de muscade\u003c\/strong\u003e râpée s'harmonise parfaitement avec les légumes cuits ou les purées : pommes de terre, carottes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes béchamels, soufflés et gratins se personnalisent avec une pointe de \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParfume les fruits cuits et les alcools (punchs).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"50G","offer_id":6779954888758,"sku":"","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7051935350838,"sku":"MUSCADEN250G","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-muscade-noix-1.jpg?v=1566586283"},{"product_id":"nigelle-nigella-sativa","title":"NIGELLE - Graines 72 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eNigella sativa\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette plante élégante appelée \" \u003cstrong\u003eCheveux de Vénus\u003c\/strong\u003e \" vient du bassin Méditerranéen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet était déjà connue chez les Romains.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSon fruit libère des petites graines noires qui exhalent un délicat parfum \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede carotte et d'origan, poivré et citronné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Nigelle\u003c\/strong\u003e relève les plats d'agneau, volailles, légumes cuits ou en salade, sauces au yaourt, fromage blanc, aux conserves à base de vinaigre et aux chutneys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle s'utilise dans la cuisine indienne (Naan) et parfume les gâteaux au Moyen Orient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"72G","offer_id":6779956887606,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-nigelle-graines-1.jpg?v=1566586288"},{"product_id":"paprika-fume-doux-capsicum-annum","title":"PAPRIKA FUME - Doux","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCapsicum annum\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003epaprika\u003c\/strong\u003e originaire du \"Nouveau Monde\" est cultivé en Espagne \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edans la région de la Véra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes fruits fraîchement cueillis sont séchés et fumés au bois de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003epimenton doux\u003c\/strong\u003e a été sélectionné pour sa grande qualité gustative \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet sa belle couleur rouge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'ajoute dans les ragoûts de viande et de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRelève et colore la farce, le chorizo, les sauces à base de tomates, les oeufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaupoudrez sur le riz, les légumes cuits ou en salade, le fromage de chèvre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"65G","offer_id":6779961802806,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-paprika-fume-doux-1.jpg?v=1566586402"},{"product_id":"pavot-bleu-papaver-somniferum","title":"PAVOT BLEU - graines 75 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePapaver somniferum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOriginaire du Moyen Orient , cette plante possède de belles fleurs roses, blanches ou mauves. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePavot\u003c\/strong\u003e était utilisé par les Grecs et les Egyptiens pour ses vertues soporifiques et analgésiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes petites graines sont croquantes au goût de noisette. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntières\u003c\/strong\u003e, les graines s'ajoutent aux salades vertes, dans le pain, les pâtisseries, biscuits et crêpes au miel. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoulues\u003c\/strong\u003e, elles parfument les sauces à base de crème.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcassées,\u003c\/strong\u003e elles aromatisent les légumes, viandes, poissons \u003c\/span\u003eet salades de fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"75G","offer_id":6779963801654,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7051997446198,"sku":"PAVOTBLE250G","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-pavot-bleu-graines-1.jpg?v=1566586406"},{"product_id":"rocou-bixa-orellana","title":"ROCOU -  Graines","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eBixa orellana\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eRocouyer \u003c\/strong\u003e est originaire des Amériques centrale et du sud. Ses fleurs rouge vif ressemblent à des roses sauvages. Ses fruits libèrent des petites graines à l'odeur de muscade légèrement poivrée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003erocou\u003c\/strong\u003e était \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eutilisé par les Mayas pour son pouvoir colorant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eIl colore et relève les plats de volailles, poissons (morue), ragoût de bœuf \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet d'agneau, les sauces tomates pimentées. Il est aussi utilisé pour colorer \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ele chocolat et certains fromages.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est l'ingrédient des sauces piquantes jamaïcaines et des plats mexicains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane","offers":[{"title":"85G","offer_id":6779975008310,"sku":"","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7052078055478,"sku":"ROCOUGRA250G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-rocou-graines-1.jpg?v=1566586519"},{"product_id":"sesame-dore-sesamum-indicum","title":"SESAME DORE - Graines","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSesamum indicum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est connu en Chine depuis 5000 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon \u003cstrong\u003efruit en forme de capsule\u003c\/strong\u003e libère des petites graines qui dégagent \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eun parfum au goût de noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de Sésame\u003c\/strong\u003e rentrent dans la confection de pains, biscuits salés, pâtisseries grecs et truques et dans de nombreux plats indiens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElles s'ajoutent aux légumes, au riz, nouilles et aux omelettes ou moulues avec du sel dans la cuisine Japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane","offers":[{"title":"75G","offer_id":6779985821750,"sku":"","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7052154339382,"sku":"SESAMEDO250G","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-sesame-dore-graines-1.jpg?v=1566586525"},{"product_id":"sesame-noir-sesamum-indicum","title":"SESAME NOIR -  Graines","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSesamum indicum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eSésame\u003c\/strong\u003e est une plante cultivée dans de nombreux pays d'Asie, \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edu Moyen-orient et d'Afrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de sésame noir\u003c\/strong\u003e rentrent dans la confection de pains, biscuits salés et nombreux plats Indiens.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAu Japon elles sont mélangés au sel (Gomasio) et se retrouvent sur toutes les tables\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaupoudrez sur les légumes cuits ou en salade, les grillades de viandes blanches et poissons\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"70G","offer_id":6779990409270,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7052161876022,"sku":"SESAMENO250G","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-sesame-noir-graines-1.jpg?v=1566586530"},{"product_id":"sumac-rhus-coriora","title":"SUMAC - poudre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eRhus coriora\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Rhus coriora est un arbuste poussant dans tout le moyen-orient. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est très apprécié des jardiniers occidentaux pour son aspect décoratif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSes \u003cstrong\u003ebaies\u003c\/strong\u003e remplacent agréablement le citron et le vinaigre dans les plats acidulés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003eSumac\u003c\/strong\u003e parfume les boulettes de viandes, les brochettes et les ragoûts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaupoudré sur les salades de légumes, le taboulé, les poissons et les fruits de mer. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe mélange aux sauces à base de yaourt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoir notre\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/papillotte-de-bar-au-sumac\" title=\"recette de papillotte de bar au sumac\" target=\"_blank\"\u003e recette de papillotte de bar au sumac\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane","offers":[{"title":"65G","offer_id":6779994308662,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7052182224950,"sku":"SUMACPOU250G","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-sumac-poudre-1.jpg?v=1566586533"},{"product_id":"poivre-cubebe-piper-cubeba","title":"POIVRE CUBEBE - Baies 55 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003ePiper cubeba\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Cubèbe\u003c\/strong\u003e ou \" \u003cstrong\u003ePoivre à queue\u003c\/strong\u003e \" se cultive en Indonésie, en Inde et au Sri Lanka.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCes petites baies, brun foncé et prolongées par une sorte de petite queue, ont un goût fruité, mentholé et peu piquant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Cubèbe\u003c\/strong\u003e s'utilise comme le \u003cstrong\u003ePoivre noir\u003c\/strong\u003e, entier, concassé ou moulu. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl laisse en bouche une saveur douce et fraiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"55G","offer_id":6786171928630,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/poivres-poivre-cubebe-baies-1.jpg?v=1566586651"},{"product_id":"poivre-de-belem-noir-poivre","title":"POIVRE DE BELEM - Noir 70 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre de Belem\u003c\/strong\u003e pousse au nord du brésil dans l'état de Para.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOn le retrouve sur le marché de Bélem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon parfum est boisé, légèrement citronné et camphré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est peu piquant mais procure une sensation de chaleur persistante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl se marie particulièrement avec les viandes rouges mijotées ou grillées, les desserts fruités ou chocolatés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"70G","offer_id":6786179825718,"sku":"","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/poivres-poivre-de-belem-noir-1.jpg?v=1566586655"},{"product_id":"poivre-de-kampot-noir-piper-nigrum","title":"POIVRE Kampot noir 70 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre de Kampot\u003c\/strong\u003e est originaire de la province de Kampot dans le Cambodge du sud \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes \u003cstrong\u003egrains\u003c\/strong\u003e cueillis à maturité et récoltés à la main sont sechés au soleil . Ce \u003cstrong\u003epoivre au goût robuste\u003c\/strong\u003e a un parfum subtile et raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAjouter concassé ou fraichement moulu sur les viandes rouges, les gibiers en ragoût ou rôtis.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRelève les plats de volailles (canard) ou de poissons (thon), les sauces à base de crème ou de tomates.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"70 g","offer_id":7051661377590,"sku":"KAMP70G","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/poivres-poivre-de-kampot-noir-1.jpg?v=1566586659"},{"product_id":"poivre-malabar-vert-piper-nigrum","title":"POIVRE MALABAR - Vert 40 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Malabar vert\u003c\/strong\u003e, est le fruit immature  poussant à l'état sauvage dans les jardins et contreforts montagneux de la côte tropicale du sud-ouest de l'Inde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon commerce s'effectuait des ports de Calicut ou de Cochin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Malabar vert\u003c\/strong\u003e est à la fois piquant et doux. Il se marie avec les viandes, les poissons, les légumes cuits ou en salade et relève les sauces crémeuses.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoudre au dernier moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"40G","offer_id":6786204500022,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/poivres-poivre-malabar-vert-1.jpg?v=1566586765"},{"product_id":"poivre-mignonnette-piper-nigrum","title":"POIVRE MIGNONNETTE - Piper nigrum 73 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Mignonnette\u003c\/strong\u003e est composé de \u003cstrong\u003epiper nigrum\u003c\/strong\u003e : poivre noir et poivre blanc grossièrement concassés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un mélange harmonieux de saveurs piquantes, aromatiques et raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Mignonnette\u003c\/strong\u003e s'utilise pour enrober le \" steak au poivre \" ou le canard avant de le faire rôtir. Il parfume les courts-bouillons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOn peut y ajouter quelques graines de \u003ca href=\"aravane.eu\/products\/piment-de-la-jamaique-en-baie-1?_pos=2\u0026amp;_sid=e5ba2e490\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" title=\"piment de la Jamaique\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ePiment de la Jamaïque\u003c\/a\u003e concassées.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"73G","offer_id":6786211610678,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250G VRAC","offer_id":7051912380470,"sku":"MIGNONN250G","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-5760.jpg?v=1678041420"},{"product_id":"poivre-tellichery-noir-piper-nigrum","title":"POIVRE TELLICHERY - Noir 70 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Tellichery Noir,\u003c\/strong\u003e est le fruit d'un \u003cstrong\u003ePeper nigrum\u003c\/strong\u003e poussant dans l'état du kerala en Inde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSa baie cueillie avant maturité est grosse et dure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon goût est doux, peu piquant et son parfum légèrement amère et acide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre Tellichery\u003c\/strong\u003e noir parfume délicatement les plats de viandes blanches, volailles, poissons et légumes. Il est idéal en mélange avec d'autres poivres et baies.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoudre au dernier moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"70G","offer_id":6786219311158,"sku":"","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7052216827958,"sku":"TELLICH250G","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/poivres-poivre-tellichery-noir-1.jpg?v=1566586769"},{"product_id":"piment-de-cayenne-poudre-capsicum-frutescens-67-g","title":"PIMENT DE CAYENNE -  Poudre 67 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne\u003c\/strong\u003e originaire de Guyane se cultive aussi en Inde et en Afrique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes fruits rouges, petits, fins et allongés au goût brûlant sont aussi appelés \"Piments Oiseaux\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne ou \"Pilipili\"\u003c\/strong\u003e, réveille les plats en sauce de volaille, viandes et poissons, les légumes verts et secs et la sauce tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndispensable pour relever les plats de la cuisine tropicale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA utiliser avec précaution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"67G","offer_id":6786579922998,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/piments-piment-de-cayenne-poudre-1.jpg?v=1566587156"},{"product_id":"piment-de-la-jamaique-en-baie-1","title":"PIMENT DE LA JAMAIQUE - baies","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003earbre myrthe-piment\u003c\/strong\u003e vient de la Jamaïque. Sa baie \u003cem\u003ePimenta dioïca\u003c\/em\u003e concentre les parfums de cannelle, girofle, muscade et poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Aztèques l’utilisaient déjà en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epiment de la Jamaïque\u003c\/strong\u003e relève les marinades de viandes rouges ou blanches, les gibiers et les volailles ainsi que les poissons et crustacés. Il s’utilise dans les pâtés et la chair à saucisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn poudre, une pincée épice les fruits, les gâteaux, les glaces et le chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son nom, il ne fait pas parti de la famille des piments ou capsicum \u003c\/p\u003e","brand":"Saravane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6786640478262,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-piment-de-la-jamaique-baies-1.jpg?v=1566587253"},{"product_id":"piment-de-la-jamaique-poudre-pimenta-dioica","title":"PIMENT DE LA JAMAIQUE - Poudre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'arbre \u003cstrong\u003emyrthe-piment\u003c\/strong\u003e naît en\u003cstrong\u003e Jamaïque\u003c\/strong\u003e. Sa baie \u003cem\u003ePimenta dioïca\u003c\/em\u003e concentre les parfums de cannelle, girofle, muscade et poivre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Aztèques l'utilisaient déjà en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003epiment de la Jamaïque\u003c\/strong\u003e relève les marinades de viandes rouges ou blanches, les gibiers et les volailles ainsi que les poissons et crustacés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eS'utilise dans les pâtés et la chair à saucisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne pincée épice les fruits, les gâteaux, les glaces et le chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMalgré son nom, il ne fait pas parti de la \u003cstrong\u003efamille des piments\u003c\/strong\u003e ou capsicum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane","offers":[{"title":"58G","offer_id":6786652536886,"sku":"","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":7051529584694,"sku":"DELAJAMA250G","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-piment-de-la-jamaique-poudre-1.jpg?v=1566587257"},{"product_id":"baies-de-szetchuan-boite-kraft","title":"BAIES DE SZETCHUAN 22 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eZanthoxylum piperitum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOriginaire de Chine, c'est l'ancêtre du \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e dans la dynastie Tang. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eBaie de Szetchuan\u003c\/strong\u003e est appelé aussi \u003cstrong\u003efagara\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon goût frais, poivré, anisé et légèrement citronné apporte une note fine aux mets salés et sucrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eConcassé, il parfume délicatement volailles, viandes grillées et soupes. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl donne une saveur particulière au foie gras.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjouter moulu sur les salades de fruits et dans les préparations de crèmes ou glaces à base de chocolat.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"22G","offer_id":6788248436790,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-boite-kraft-baies-de-szetchuan-1.jpg?v=1566587657"},{"product_id":"cannelle-de-ceylan-boite-kraft","title":"CANNELLE DE CEYLAN - poudre Boîte kraft 55 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCinnamomum zeylanicum \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette \" petite canne \" désigne l'écorce d'un arbre, séchée et repliée \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esur elle-même en forme de tuyau d'où le nom \"\u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHérodote nous en confie quelques secrets. \u003cbr\u003eLa \u003cstrong\u003ecannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e semble plus appréciée que celles de Chine et de Malaisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCannelle\u003c\/strong\u003e relève les plats mijotés comme l'agneau et les farces de canard et d'oie. Elle parfume les gâteaux, compotes et salades de fruits. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle rehausse l'arôme de thés, chocolats, et vin chaud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre recette de \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/crumble-a-la-canelle-de-ceylan\" target=\"_blank\" title=\"recette de crumble à la cannelle de Ceylan\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecrumble à la cannelle de Ceylan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"55G","offer_id":6863515451446,"sku":"","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-boite-kraft-cannelle-de-ceylan-poudre-1.jpg?v=1566587662"},{"product_id":"cumin-boite-kraft","title":"CUMIN - Poudre 60G","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCuminum Cyminum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e de cette plante ombellifère \u003cstrong\u003eoriginaire d'Orient\u003c\/strong\u003e ont longtemps été utilisées en Perse et en Egypte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon arôme est fort, légèrement amer et sucré.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eCumin\u003c\/strong\u003e parfume les ragoûts de viandes, le \"chili con carne\", les saucisses et les boulettes kefta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eIl relève la saveur des légumes cuits (carottes) ou en salade (concombre) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet les sauces à base de tomates.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"60G","offer_id":6863538454582,"sku":"","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-boite-kraft-cumin-poudre-1.jpg?v=1566587770"},{"product_id":"curcuma-boite-kraft","title":"CURCUMA - Poudre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOriginaire de l'Inde, il appartient à la famille des zingibéracées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSa racine est séchée au soleil et réduite en poudre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSa belle couleur jaune orangé au pouvoir colorant est réputé, d'où son nom de \" safran des Indes \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eCurcuma\u003c\/strong\u003e parfume et colore les ragouts et les Currys de viandes, volailles, poissons et crustacés et le riz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl s'ajoute dans les soupes, les sauces à base de crème ou lait de coco et les œufs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReconnu pour ses vertus anti-oxydantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTestez notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/veloute-dasperges-a-lespuma-de-curcuma\" title=\"recette de velouté d'asperges à l'espuma et curcuma\"\u003evelouté d'asperges au curcuma à l'espuma\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"60G","offer_id":6863545696310,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-boite-kraft-curcuma-poudre-1.jpg?v=1566587774"},{"product_id":"gingembre-boite-kraft","title":"GINGEMBRE - Poudre 55 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eZingiber officinal\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e \" Zingiberi \" (latin) est originaire du sud de l'Inde où il pousse \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eà l'état sauvage. On le retrouve en Indonésie et en Amérique Centrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est apprécié pour son goût chaleureux, sa saveur piquante et ses valeurs digestives et se marie avec les viandes blanches, les volailles et les poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfume les fruits cuits, le pain d'épice, les gâteaux, le vin et les cocktails \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eVoici quelques recettes gourmandes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/crevettes-grillees-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de crevettes grillées au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecrevettes grillées au gingembre\u003c\/a\u003e ,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/escalope-de-veau-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette escalope de veau au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eescalope de veau\u003c\/a\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enotre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/sauce-tomate-rougail-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de sauce tomate rougail au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esauce tomate rougail\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/mousse-au-chocolat-et-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette mousse au chocolat et gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emousse au chocolat.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"55G","offer_id":6863548973110,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/epices-boite-kraft-gingembre-poudre-1.jpg?v=1566587781"},{"product_id":"poivre-voatsiperifery-piper-borbonense","title":"POIVRE VOASTSIPERIFERY -  Baies - 60 g","description":"\u003ch3 class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003e\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre Voatsiperifery\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003epoivre sauvage\u003c\/strong\u003e poussant dans les forêts du sud-ouest de Madagascar et sur l’île de Nosy bé.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003eCe poivre ressemble au \u003cstrong\u003epoivre cubébe\u003c\/strong\u003e mais il est plus petit de taille.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003eSa saveur est à la fois douce et poivrée mais moins que le piper nigrum.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'arôme délicat de ce poivre parfume les poissons, les viandes blanches, volailles et légumes..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl accompagne subtilement les fruits cuits ou en salades, les desserts crémeux, le chocolat...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"60G","offer_id":6918804078646,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/poivres-poivre-voastsiperifery-baies-1.jpg?v=1566588140"},{"product_id":"piment-de-cayenne-capsicum-frutescens-fruits","title":"PIMENTS DE CAYENNE -  Fruits entiers","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 17\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne\u003c\/strong\u003e  originaire de Guyane se cultive aussi en Inde et en Afrique. Ses fruits rouges, petits, fins et allongés au goût brûlant sont aussi appelés “Piments Oiseaux”. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne ou “Pilipili”\u003c\/strong\u003e, réveille les plats en sauce de volaille, viandes et poissons, les légumes verts et secs et la sauce tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndispensable pour relever les plats de la cuisine tropicale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA utiliser avec précaution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"25G","offer_id":6924694257718,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/piments-piments-de-cayenne-fruits-entiers-1.jpg?v=1566588144"},{"product_id":"baies-roses-1","title":"Baies Roses - 30 g - Entières","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSchinus therebente folius\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le fruit d'un arbre d'Amérique du sud : le \u003cstrong\u003eshinus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes\u003cstrong\u003e baies roses\u003c\/strong\u003e mettent une note décorative sur les plats. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePilées, elles \u003cstrong\u003edécorent les plats de poissons\u003c\/strong\u003e fumés ou marinés ainsi que les salades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût légèrement sucré se marie avec les desserts fruités, les glaces et les sorbets.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20140815155254,"sku":"","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/baies-roses-entieres-1.jpeg?v=1566588398"},{"product_id":"vanille-de-madagascar","title":"Vanille de Madagascar - poudre 25 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette orchidée grimpante, originaire du Mexique était utilisée par les Aztèques pour parfumer le chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChaque \u003cstrong\u003efleur de vanille\u003c\/strong\u003e est fécondée à la main, technique de pollinisation découverte par Albius en 1841.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSon fruit en forme de gousse dégage un parfum délicat et suave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003evanille de Madagascar\u003c\/strong\u003e en poudre se marie avec les desserts chocolatés, les crèmes, les fruits cuits, les glaces...\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElle parfume aussi les plats à base de veau, les sauces pour le poisson et les crustacés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20140853723190,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/vanille-de-madagascar-poudre-1.jpeg?v=1566588402"},{"product_id":"alma-mater-poudre-60-g","title":"Alma mater poudre 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlma mater\u003c\/strong\u003e vient de la racine d'une plante  originaire d'Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa poudre dégage un parfum subtil et mélangé de vanille, poivre, caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une création magique de la nature !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlma mater\u003c\/strong\u003e parfume les fruits cuits, crumbles, confitures, les jus de fruits, le vin chaud et les rhums arrangés. Se marie avec le chocolat, le café, les glaces et crèmes à base de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'ajoute aussi à la farine du pain, des gâteaux ou pâte à crêpe.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20490341548086,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG_8817.jpg?v=1710690341"},{"product_id":"macis-poudre-70g","title":"Macis- Poudre 70g","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003emacis\u003c\/strong\u003e myristica fragans est la fibre (arille) enveloppant la \u003cstrong\u003enoix de muscade\u003c\/strong\u003e. Cette \u003cstrong\u003eépice est originaire de Malaisie et d’Indonésie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003emacis\u003c\/strong\u003e de couleur allant de l’orangé à l’écarlate, dégage une note plus chaude que la \u003cstrong\u003emuscade\u003c\/strong\u003e, légèrement anisé et poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSélectionné et broyé par SARAVANE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUTILISATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa saveur épicée du macis réveille les plats de viandes rouges, gibiers, volailles, poissons, les pâtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAmène une note subtil dans les soupes, les sauces crémeuses ou à base de vin. Il rehausse les desserts à base de lait, les soufflés, les fruits cuits, le punch…\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21315761602614,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/Sans_titre_-_2019-09-03T160545.405.png?v=1567580217"},{"product_id":"macis-fibres","title":"Macis- Fibres entières 22g","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003emacis\u003c\/strong\u003e myristica fragans est la \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e (arille) enveloppant la \u003cstrong\u003enoix de muscade\u003c\/strong\u003e. Cette \u003cstrong\u003eépice\u003c\/strong\u003e est originaire de Malaisie et d’Indonésie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003emacis\u003c\/strong\u003e de couleur allant de l’orangé à l’écarlate, dégage une note plus chaude que la muscade, légèrement anisé et poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSélectionné et broyé par SARAVANE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUTILISATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa saveur épicée du \u003cstrong\u003emacis\u003c\/strong\u003e réveille les plats de viandes rouges, gibiers, volailles, poissons, les pâtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAmène une note subtil dans les soupes, les sauces crémeuses ou à base de vin. Il rehausse les desserts à base de lait, les soufflés, les fruits cuits, le punch…\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e s’ajoute plutôt dans les préparations aux cuissons longues ou dans les macérations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21315768909878,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/Sans_titre_-_2019-09-04T090356.100.png?v=1567580691"},{"product_id":"poivre-du-vietnam-blanc-75-g","title":"Poivre du Vietnam blanc 75 g","description":"\u003cp\u003eCe \u003cem\u003epiper nigrum,\u003c\/em\u003e originaire d'Inde, a été implanté au Vietnam au XVII ème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un poivre de caractère qui est cueilli à maturité, lavé et brossé, ce qui lui donne un parfum plus doux et subtil que le poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie particulièrement avec les viandes blanches, les poissons et crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe poivre blanc se moud au dernier moment sur les légumes, les fruits frais ou cuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31132745728054,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7221.jpg?v=1710690401"},{"product_id":"poivre-du-vietnam-noir","title":"Poivre du Vietnam noir 70 g","description":"\u003cp\u003eC'est un Poivrier \u003cem\u003ePiper Nigrum \u003c\/em\u003eoriginaire d'Inde, implanté au Vietnam au XVII ème Siècle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un poivre de caractère puissant en fin de bouche, particulièrement apprécié des amateurs de poivres forts. Idéal sur les viandes grillées, les volailles et  gibiers, entier ou concassé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoulu, il parfume le fromage de chèvre, aromatise les fruits cuits et le chocolat\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32091274510390,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7221_606139ad-b669-4191-a277-2e1a287aeff6.jpg?v=1710690490"},{"product_id":"feve-tonka-entiere-boite-kraft","title":"FEVE TONKA  - Entière - Boite kraft 50 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eDipterix Odorata\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un arbre de la famille des Fabacées, originaire du Vénézuéla.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est aussi cultivé aux Antilles. Son fruit appelé \u003cstrong\u003efève\u003c\/strong\u003e a un parfum d'amande amère, de miel et de vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003efève Tonka\u003c\/strong\u003e infusée ou râpée parfume les crèmes, les entremets, les sorbets, les fruits cuits ou glacés et le chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRâpée, elle donne un goût légèrement caramélisé et vanillé dans les sauces accompagnant le veau, le foie poêlé, les poissons et les fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos recettes :\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/ragout-de-lotte-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette de ragoût de lotte à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eR\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/ragout-de-lotte-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette de ragoût de lotte à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eagoût de lotte à la fève tonka\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/creme-brulee-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette de crème brulée à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCrème brulée à la fève tonka\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/souffle-au-chocolat-et-a-la-feve-tonka\" target=\"_blank\" title=\"recette soufflé au chocolat et à la fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eoufflé au chocolat à la fève tonka\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eD'autres inspiration sur notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/blogs\/news\/osez-la-feve-tonka-dans-vos-recettes\" target=\"_blank\" title=\"article recette fève tonka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003earticle dédié à la fève tonka\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"50.00","offer_id":32749502988342,"sku":"","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7225.jpg?v=1688650158"},{"product_id":"paprika-de-hongrie-poudre-boite-kraft-1","title":"PAPRIKA DE HONGRIE - poudre - Boite Kraft","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCapsicum tetragonum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbuste originaire du sud du Mexique, il fut transféré au Maroc, en Espagne puis en Hongrie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne fois récolté, le piment séché est réduit en poudre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette \u003cstrong\u003eépice\u003c\/strong\u003e très douce donne une belle couleur rouge aux ragoûts \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede viandes, gibiers et volailles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePaprika\u003c\/strong\u003e se marie avec subtilité avec les plats en sauce crémeuse \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede poissons et crustacés et parfume les légumes, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele Goulash et le riz.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - 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Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"60 g","offer_id":32749551943734,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-tellichery-noir-boite-kraft","title":"POIVRE TELLICHERY - Noir - Boite kraft 60 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Tellichery Noir,\u003c\/strong\u003e est le fruit d'un \u003cstrong\u003ePeper nigrum\u003c\/strong\u003e poussant dans l'état du kerala en Inde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSa baie cueillie avant maturité est grosse et dure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon goût est doux, peu piquant et son parfum légèrement amère et acide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre Tellichery\u003c\/strong\u003e noir parfume délicatement les plats de viandes blanches, volailles, poissons et légumes. Il est idéal en mélange avec d'autres poivres et baies.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoudre au dernier moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"60G","offer_id":32749554532406,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250G VRAC","offer_id":32749554565174,"sku":"","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG_20200903_223238.jpg?v=1599846508"},{"product_id":"vanille-madagascar-2-gousses","title":"Vanille Madagascar 2 gousses","description":"\u003cp\u003eVanille de Madagascar Gourmet appellation Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 gousses de vanille (3,5 à 4,5 g\/U) de 18 cm dans un tube en verre et bouchon métal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte juillet 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32940495339574,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7237.jpg?v=1688649661"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/collections\/1.png?v=1521462191","url":"https:\/\/saravane.eu\/collections\/les-epices\/vanille-de-madagascar.oembed","provider":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","version":"1.0","type":"link"}