{"title":"Epices au poids","description":"\u003cp\u003eNouveau ! Découvrez notre sélection d'épices disponibles au poids. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la quantité adaptée à votre utilisation parmi les 3 packaging proposés : 250g, 500g et 1 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les grands chefs, faites le choix des sachets grands formats et faites des économies !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombo-250-g-au-poids","title":"Colombo 250 G au poids","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Colombo est un mélange d'épices composé d'anis, cannelle, coriandre, cumin et curcuma qui donne un goût particulier à vos plats. Utilisez-le pour la préparation traditionnelle des plats antillais comme le ragoût de poisson et saupoudrez-en vos morceaux de viandes pour leur donner toute la saveur du curry. Une recette rapide,facile et savoureuse à découvrir!\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48602059014473,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7207COL_212b8434-5e2e-4f44-a332-62e9c61f318e.jpg?v=1691424696"},{"product_id":"massale-masala-reunionnais-250-g","title":"MASSALÉ - Masala réunionnais 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eMassalé\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003emélange d'épices\u003c\/strong\u003e typique qui donne son nom\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eau plat traditionnel de la \u003cstrong\u003ecuisine réunionnaise\u003c\/strong\u003e : le \u003cstrong\u003e\"massalé\" de poulet \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eou de cabri.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version de curry, d'origine Indienne, est composée de \u003cspan\u003ecoriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, feuilles de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekaloupilé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003emassalé\u003c\/strong\u003e parfume les ragoûts de viandes et de volailles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjouter 1 cuillère à soupe de ce mélange d'épices à mi-cuisson.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServer le \u003cstrong\u003emassalé\u003c\/strong\u003e accompagné de christophines, riz, brèdes, haricots rouges...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrouvez l'inspiration dans notre article \"\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/blogs\/news\/savez-vous-cuisiner-creole\" title='article \"savez-vous cuisiner créole ?\"' rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esavez-vous cuisiner créole ?\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53722675839305,"sku":"MASSALE2250G","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7160Massale.jpg?v=1769427005"},{"product_id":"poivre-cubebe-baies-250-g","title":"POIVRE CUBEBE - Baies 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003ePiper cubeba\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Cubèbe\u003c\/strong\u003e ou \" \u003cstrong\u003ePoivre à queue\u003c\/strong\u003e \" se cultive en Indonésie, en Inde et au Sri Lanka.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCes petites baies, brun foncé et prolongées par une sorte de petite queue, ont un goût fruité, mentholé et peu piquant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Cubèbe\u003c\/strong\u003e s'utilise comme le \u003cstrong\u003ePoivre noir\u003c\/strong\u003e, entier, concassé ou moulu. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl laisse en bouche une saveur douce et fraiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53723103134025,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-de-belem-noir-70-g-copie","title":"POIVRE DE BELEM - 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre de Belem\u003c\/strong\u003e pousse au nord du brésil dans l'état de Para.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOn le retrouve sur le marché de Bélem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon parfum est boisé, légèrement citronné et camphré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est peu piquant mais procure une sensation de chaleur persistante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl se marie particulièrement avec les viandes rouges mijotées ou grillées, les desserts fruités ou chocolatés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - 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Ce \u003cstrong\u003epoivre au goût robuste\u003c\/strong\u003e a un parfum subtile et raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAjouter concassé ou fraichement moulu sur les viandes rouges, les gibiers en ragoût ou rôtis.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRelève les plats de volailles (canard) ou de poissons (thon), les sauces à base de crème ou de tomates.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723228438857,"sku":"KAMP250G","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-long-entier-copie","title":"POIVRE LONG - Entier  250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e Piper longum\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre long\u003c\/strong\u003e est une variété de poivre poussant sur les versants de l'Himalaya. Ses baies en épis ont l'apparence de petits chatons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePiper Longum\u003c\/strong\u003e était déjà utilisé par les Anciens Grecs et Romains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon goût est puissant, chaud avec un léger parfum de cannelle en fin de bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Il s'utilise concassé ou fraichement moulu sur des viandes rouges, le gibier, les volailles (canard) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet se marie parfaitement avec le chocolat et les desserts fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723244003657,"sku":"LONG250G","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-malabar-vert-copie","title":"POIVRE MALABAR - Vert  250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Malabar vert\u003c\/strong\u003e, est le fruit immature  poussant à l'état sauvage dans les jardins et contreforts montagneux de la côte tropicale du sud-ouest de l'Inde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon commerce s'effectuait des ports de Calicut ou de Cochin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Malabar vert\u003c\/strong\u003e est à la fois piquant et doux. Il se marie avec les viandes, les poissons, les légumes cuits ou en salade et relève les sauces crémeuses.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoudre au dernier moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723305115977,"sku":"MALABAR250G","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-mignonnette-piper-nigrum-copie","title":"POIVRE MIGNONNETTE - Piper nigrum 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Mignonnette\u003c\/strong\u003e est composé de \u003cstrong\u003epiper nigrum\u003c\/strong\u003e : poivre noir et poivre blanc grossièrement concassés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un mélange harmonieux de saveurs piquantes, aromatiques et raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Mignonnette\u003c\/strong\u003e s'utilise pour enrober le \" steak au poivre \" ou le canard avant de le faire rôtir. Il parfume les courts-bouillons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOn peut y ajouter quelques graines de \u003ca href=\"aravane.eu\/products\/piment-de-la-jamaique-en-baie-1?_pos=2\u0026amp;_sid=e5ba2e490\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" title=\"piment de la Jamaique\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ePiment de la Jamaïque\u003c\/a\u003e concassées.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723420557641,"sku":"MIGNONN250G","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-du-vietnam-noir-250-g","title":"Poivre du Vietnam noir 250 g","description":"\u003cp\u003eC'est un Poivrier \u003cem\u003ePiper Nigrum \u003c\/em\u003eoriginaire d'Inde, implanté au Vietnam au XVII ème Siècle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un poivre de caractère puissant en fin de bouche, particulièrement apprécié des amateurs de poivres forts. Idéal sur les viandes grillées, les volailles et  gibiers, entier ou concassé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoulu, il parfume le fromage de chèvre, aromatise les fruits cuits et le chocolat\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53723447886153,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-du-vietnam-blanc-250-g","title":"Poivre du Vietnam blanc 250 g","description":"\u003cp\u003eCe \u003cem\u003epiper nigrum,\u003c\/em\u003e originaire d'Inde, a été implanté au Vietnam au XVII ème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un poivre de caractère qui est cueilli à maturité, lavé et brossé, ce qui lui donne un parfum plus doux et subtil que le poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie particulièrement avec les viandes blanches, les poissons et crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe poivre blanc se moud au dernier moment sur les légumes, les fruits frais ou cuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - 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Doux 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCapsicum annum\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003epaprika\u003c\/strong\u003e originaire du \"Nouveau Monde\" est cultivé en Espagne \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edans la région de la Véra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes fruits fraîchement cueillis sont séchés et fumés au bois de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003epimenton doux\u003c\/strong\u003e a été sélectionné pour sa grande qualité gustative \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet sa belle couleur rouge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl s'ajoute dans les ragoûts de viande et de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRelève et colore la farce, le chorizo, les sauces à base de tomates, les oeufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaupoudrez sur le riz, les légumes cuits ou en salade, le fromage de chèvre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250 G","offer_id":53723578171721,"sku":null,"price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"piment-de-cayenne-poudre-copie","title":"PIMENT DE CAYENNE -  Poudre 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne\u003c\/strong\u003e originaire de Guyane se cultive aussi en Inde et en Afrique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes fruits rouges, petits, fins et allongés au goût brûlant sont aussi appelés \"Piments Oiseaux\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne ou \"Pilipili\"\u003c\/strong\u003e, réveille les plats en sauce de volaille, viandes et poissons, les légumes verts et secs et la sauce tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndispensable pour relever les plats de la cuisine tropicale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA utiliser avec précaution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723599208777,"sku":"CAYENNEPO250G","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"piments-de-cayenne-fruits-entiers-copie","title":"PIMENTS DE CAYENNE -  Fruits entiers 250 g","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 17\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne\u003c\/strong\u003e  originaire de Guyane se cultive aussi en Inde et en Afrique. Ses fruits rouges, petits, fins et allongés au goût brûlant sont aussi appelés “Piments Oiseaux”. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment de Cayenne ou “Pilipili”\u003c\/strong\u003e, réveille les plats en sauce de volaille, viandes et poissons, les légumes verts et secs et la sauce tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndispensable pour relever les plats de la cuisine tropicale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA utiliser avec précaution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723672740169,"sku":"CAYENNEFR250G","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"piment-kashmiri-poudre-45-g-copie","title":"PIMENT KASHMIRI poudre 250 g","description":"\u003cp\u003eLe Piment Kashmiri \u003cem\u003ecapsicum annuum\u003c\/em\u003e est cultivé dans la vallée du Cachemire. Sa couleur est rouge foncé et son parfum légèrement boisé. Sa force est de 6 sur l'échelle de Scorville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'ajoute dans les ragoùt de viandes de poisson, les curries, les dahls et les sauces  crémeuses à base de lait de coco ou de tomate\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53723746206025,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-malabar-noir-250-g-1","title":"POIVRE MALABAR - Noir 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre Malabar\u003c\/strong\u003e est le fruit d'un \u003cstrong\u003ePiper nigrum\u003c\/strong\u003e poussant à l'état sauvage dans les jardins et contreforts montagneux de la côte tropicale du sud-ouest de l'Inde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon commerce s'effectuait des ports de Cochin et Calicut sur la côte Malabar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePoivre noir e\u003c\/strong\u003est cueillit a maturité puis séché et brunit au soleil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa saveur piquante et poivrée relève les ragoûts et les currys de viandes rouges, de volailles et les gibiers .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53723864695113,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"poivre-voastsiperifery-baies-60-g-copie","title":"POIVRE VOASTSIPERIFERY -  Baies - 250 g","description":"\u003ch3 class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003e\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre Voatsiperifery\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003epoivre sauvage\u003c\/strong\u003e poussant dans les forêts du sud-ouest de Madagascar et sur l’île de Nosy bé\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003eCe poivre ressemble au \u003cstrong\u003epoivre cubébe\u003c\/strong\u003e mais il est plus petit de taille.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003eSa saveur est à la fois douce et poivrée mais moins que le piper nigrum.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 20\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'arôme délicat de ce poivre parfume les poissons, les viandes blanches, volailles et légumes..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl accompagne subtilement les fruits cuits ou en salades, les desserts crémeux, le chocolat...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723879670089,"sku":"VOATSIP250G","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"curcuma-poudre-copie","title":"CURCUMA - Poudre 250 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOriginaire de l'Inde\u003c\/strong\u003e, il appartient à la famille des zingibéracées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa \u003cstrong\u003eracine\u003c\/strong\u003e est séchée au soleil et réduite en poudre. Sa belle couleur jaune orangé au pouvoir colorant est réputé, d'où son nom de \"safran des Indes\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eCurcuma\u003c\/strong\u003e parfume et colore les \u003cstrong\u003eragoûts\u003c\/strong\u003e et les\u003cstrong\u003e Currys de viandes\u003c\/strong\u003e, volailles, poissons, crustacés et de riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'ajoute dans les soupes, les sauces à base de crème ou lait de coco et les œufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTestez notre \u003ca title=\"recette de velouté d'asperges à l'espuma et curcuma\" href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/veloute-dasperges-a-lespuma-de-curcuma\"\u003evelouté d'asperges au curcuma à l'espuma\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723898413385,"sku":"CURCUMA250G","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7159CURC.jpg?v=1769426540"},{"product_id":"curry-curepipe-masala-mauricien-copie","title":"CURRY CUREPIPE - Masala mauricien 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisine mauricienne\u003c\/strong\u003e reflète les origines variées de ses habitants : africains, chinois, hindous, européens... Le \u003cstrong\u003eCurry Curepipe\u003c\/strong\u003e d'inspiration \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eindo-créole est composé de curcuma, cannelle, cumin, anis étoilé, fenugrec, poivre, piment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rentre dans la composition du fameux \"\u003cstrong\u003eCari poule\u003c\/strong\u003e\"et \u003cspan\u003es'ajoute à mi-cuisson dans les ragoûts et les plats en sauce appelés \"cari\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl parfume aussi bien les viandes blanches, les volailles que les poissons et les crevettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjouter à la préparation l'ail, oignon et la tomate. Laisser épaissir la sauce. Servez avec du riz parsemé de coriandre fraîche ciselée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez la recette du traditionnel \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/cari-poule-mauricien-poulet-au-curry-curepipe-saravane-masala-mauricien\" title=\"recette cari mauricien au poulet\" target=\"_blank\"\u003ecari poulet mauricien\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'autres inspirations caribéennes dans notre article\u003cstrong\u003e \"\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/blogs\/news\/savez-vous-cuisiner-creole\" title=\"savez-vous cuisiner créole\" target=\"_blank\"\u003esavez-vous cuisiner créole\u003c\/a\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53723905950025,"sku":"CURRYCUR250G","price":19.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7187CURCURP.jpg?v=1691579079"},{"product_id":"champa-chai-65-g-copie-1","title":"Champa Chaï 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne fois le \u003cstrong\u003eChampa Chaï\u003c\/strong\u003e bu la vie peut commencer... à Calcutta !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eChaï\u003c\/strong\u003e est bu bouillant dans toute l'Inde, à toute heure du jour et de la nuit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe mélange est à base de Cardamome, cannelle, gingembre et autres épices...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour 1 litre d'eau, ajouter 2 cuillères à café de \u003cstrong\u003eChampa Chaï\u003c\/strong\u003e et laisser infuser quelques minutes. \u003cbr\u003eAjouter 1 verre de lait (facultatif) puis le thé noir (\u003ca href=\"https:\/\/saravane.myshopify.com\/collections\/les-thes\/products\/assam-the-noir\" data-mce-href=\"https:\/\/saravane.myshopify.com\/collections\/les-thes\/products\/assam-the-noir\"\u003eAssam\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"https:\/\/saravane.myshopify.com\/collections\/les-thes\/products\/nilgiri-the-noir\" data-mce-href=\"https:\/\/saravane.myshopify.com\/collections\/les-thes\/products\/nilgiri-the-noir\"\u003eNilgiri\u003c\/a\u003e).\u003cbr\u003eSucrer, infuser 3 minutes. Filtrer finement et boire très chaud.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735874167113,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7165ChanpaCh_5d3d834e-fa75-4fd5-9290-72554b7be9b1.jpg?v=1769535947"},{"product_id":"cinq-epices-chinois-melange-chinois-copie","title":"CINQ EPICES CHINOIS - Mélange chinois 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un \u003cstrong\u003emélange traditionnel de Chine\u003c\/strong\u003e composé d'anis étoilé, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaie de Szetchuan, cannelle, girofle et fenouil. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNe contient pas d’allergènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCinq épices Chinois\u003c\/strong\u003e parfume les viandes blanches (porc), les volailles (canard), les poissons et crustacés comme les crevettes. \u003cspan\u003eIl est indispensable pour la préparation du \u003cstrong\u003ecanard et du porc laqué\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAromatise les \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/marinade-au-cinq-epices-chinois\" target=\"_blank\" title=\"marinade aux cinq épices chinois\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emarinades\u003c\/a\u003e, les courts-bouillons, les légumes cuits et les soupes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G","offer_id":53735883735369,"sku":"CINQEPIC250G","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7174CEC.jpg?v=1769431048"},{"product_id":"curry-des-philippines-masala-philippin-copie","title":"CURRY DES PHILIPPINES - Masala philippin 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eCurry des philippines \u003c\/strong\u003eest composé de ajowan, cannelle, cardamome, cumin, piment...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSon goût est assez relevé avec un parfum léger de céleri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisine Philippine\u003c\/strong\u003e à base de poisson et fruits de mer est très influencée par le relief de cet archipel, baigné de nombreuses mers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eCurry des Philippines\u003c\/strong\u003e se marie parfaitement avec les poissons \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet les crevettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParfume les ragoûts de volailles, de porc et d'agneau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjouter en fin de cuisson sur les légumes cuits et féculents : choux, aubergines, lentilles et le riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/eau-au-curry-des-philippines-masala-philippin-a-base-dajowan-cannelle-cardamome-cumin-piment\" target=\"_blank\" title=\"recette de veau au curry des philippines\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003erecette de veau au curry des philippines\u003c\/a\u003e et notre c\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/conserve-de-courgettes-au-curry-des-philippines\" target=\"_blank\" title=\"conserve de courgettes au curry des philipines\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eonserve de courgette parfumé au curry des philippines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53735909228873,"sku":"CURRYDES250G","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7185CURPHI.jpg?v=1691579193"},{"product_id":"tandoori-benghigi-massala-indien-250-g","title":"TANDOORI BENGHIGI - Massala Indien 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlat d'origine indienne\u003c\/strong\u003e où les volailles, viandes et poissons sont marinés puis grillés dans un four (tandoor). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTandoori\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003emasala\u003c\/strong\u003e composé de : coriandre, fenugrec, cannelle, cumin, gingembre, girofle, muscade, moutarde et laurier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfume et pimente le poulet, le porc, les poissons à chair ferme et les gambas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMélanger 2 cuillères à soupe de \u003cstrong\u003eTandoori\u003c\/strong\u003e dans un bol de yaourt, ajouter l'ail, le sel et le jus d'un citron.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e Laisser mariner au frais vos morceaux avant de les griller au four ou au barbecue.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/poulet-tandoori-benghigi-masala-indien\" target=\"_blank\" title=\"recette de poulet tandoori curry banghigi\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003erecette de Poulet Tandoori.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53735944126793,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7197TANDO.jpg?v=1769428686"},{"product_id":"poivre-du-sri-lanka-blanc-250-g","title":"Poivre du Sri Lanka blanc 250 g","description":"\u003cp\u003eLe poivre du Sri Lanka blanc est issu de poivriers poussant dans les hauts plateaux de centre de l' île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes baies cueillies à maturité, brossées, lavées apportent une saveur fleurie, fraiche et camphrée, légèrement piquante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon arôme subtil et délicat parfume les plats typique de la cuisine népalaise, se marie avec les viande blanches, les volailles, les légumes mais aussi les fruits et desserts fruités.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53768267661641,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"zathar-melange-mediterraneen-copie","title":"ZATHAR - Mélange Méditerranéen 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZathar\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003emélange de graines de sésame, de baies de sumac \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eet de thym. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCette composition aromatique est très appréciée dans les pays \u003cbr\u003edu Moyen-Orient, Liban, Syrie, Turquie... où il parfume les grillades, \u003cbr\u003eles \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/brochettes-de-poulet-au-zathar\" target=\"_blank\" title=\"recette brochettes de poulet au zathar\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ebrochettes de poulet\u003c\/a\u003e, les boulettes de viandes, les légumes et le pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudrez sur les viandes blanches, les volailles et les poissons avant de les griller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfume la sauce tomate, les légumes cuits à la vapeur (haricot verts et les pommes de terre). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAjouter dans la vinaigrette de vos salades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53771900584265,"sku":"ZAHTAR25250G","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7189ZAT.jpg?v=1769856735"},{"product_id":"curry-bengali-masala-indien-copie","title":"CURRY BENGALI - Masala indien 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003eCurry\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003emasala du Sud-est de l'Inde\u003c\/strong\u003e se compose de :\u003c\/span\u003e   Coriandre ,Cumin, Curcuma, fenugrec, Gingembre, Nigelle, Moutarde, Poivre, Tamarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergène : Moutarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon parfum est fleuri, fin et très aromatique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjouter le \u003cstrong\u003eCurry Bengali\u003c\/strong\u003e à mi-cuisson de vos plats mijotés de viandes blanches, volailles, poissons et fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl parfume les légumes cuits, les sauces crémeuses et les œufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTestez notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/marinade-au-curry-bengali\" target=\"_blank\" title=\"recette marinade au curry BENGALI\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emarinade au Bengali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53771914740041,"sku":"CURRYBEN250G","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7178CURB.jpg?v=1691575174"},{"product_id":"melange-pain-depices-melange-suedois-65-copie","title":"MELANGE PAIN D'EPICES - Mélange suédois 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un \u003cstrong\u003emélange d'épices\u003c\/strong\u003e composé d'anis vert, anis étoilé, cannelle, cardamome, girofle et muscade, \u003cstrong\u003etypiquement Suédois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe mélange aromatise le \u003cstrong\u003epain d'épices\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e parfume les fruits cuits ou en salade, les tartes, les cakes et le chocolat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMélange pain d'épices\u003c\/strong\u003e se marie aussi avec les légumes comme l'aubergine et la courgette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos recettes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/tatin-d-aubergine-au-melange-pain-d-epices\" target=\"_blank\" title=\"recette de tatin d'aubergine au mélange pain d'épices\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e tatin d'aubergine au mélange pain d'épices\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/petits-pains-depices-facon-saravane\" target=\"_blank\" title=\"recette petits pain d'épices façon saravane\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ePetits pains d'épices façon Saravane\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePlus de mélanges gourmands dans nos coffrets\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"aravane.eu\/search?type=product\u0026amp;q=scanie\" target=\"_blank\" title=\"coffret mélange d'épices Christmas in Scanie\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eChristmas in Scanie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/products\/coffret-christmas-in-scanie-coffret-de-3-boites-depices?_pos=1\u0026amp;_sid=22e99a4bc\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" title=\"coffret mélange d'épices cake's party\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCake's party\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53771945378121,"sku":"PAIN250G","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7191PE.jpg?v=1691505163"},{"product_id":"cumin-poudre-70g-copie","title":"CUMIN - Poudre 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCuminun cyminum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes\u003cstrong\u003e graines\u003c\/strong\u003e de cette plante ombellifère \u003cstrong\u003eoriginaire d'Orient\u003c\/strong\u003e ont longtemps été utilisées en Perse et en Egypte. Son arôme est fort, légèrement amer \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet sucré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCumin en poudre\u003c\/strong\u003e parfume les ragoûts de viandes, le \" chili con carne \", les saucisses et les boulettes kefta.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eIl relève la saveur des légumes cuits (carottes) ou en salade (concombre) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet les sauces à base de tomates.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53772059771209,"sku":"CUMINPOU250G","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7153CUMP.jpg?v=1688547927"},{"product_id":"citrus-pepper-250-g","title":"Citrus Pepper 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ecitrus pepper\u003c\/strong\u003e est un mélange composé de poivre noir moulu et d'huile essentielle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede citron.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl donne une note festive aux plats de viandes blanches, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolailles et poissons\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez notre recette de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/carpaccio-de-saint-jacques-au-citrus-pepper\" title=\"recette de carpaccio de saint Jacques\" target=\"_blank\"\u003ecarpaccio de saint Jacques au citrus pepper\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaupoudrez sur les salades et les desserts fruités \u003c\/span\u003ecomme dans cette recette de \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/salade-de-fruits-rouges-au-citrus-pepper\" title=\"recette de salade de fruits rouge\" target=\"_blank\"\u003esalade de fruits rouge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53772103876937,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7163CitrusP.jpg?v=1769427169"},{"product_id":"curry-kashmiri-masala-indien-copie","title":"CURRY KASHMIRI - Masala indien 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eCurry Kashmiri\u003c\/strong\u003e est un masala doux, parfumé, typique de la région du Cachemire en Inde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl se compose de cannelle, cardamome, carvi, cumin, girofle, muscade...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003ecurry\u003c\/strong\u003e se marie parfaitement avec les viandes rouges, les ragoûts d'agneau et de mouton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl parfume délicatement le poisson tel que le thon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaupoudrez vos morceaux de viandes ou de poissons avant de les faire revenir dans l'huile, puis rehaussez en fin de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTestez notre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/hamburger-bun-de-boeuf-au-curry-kashmiri\" target=\"_blank\" title=\"recette hamburger de boeuf au curry kashmiri\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehamburger \"bun de boeuf au curry kashmiri\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53860695736649,"sku":"CURRYKAS250G","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7185CURPHI_b4aa2e0e-f74d-4550-95a3-57f81e560015.jpg?v=1691579309"},{"product_id":"herbes-de-provence-melange-mediterraneen-250-g","title":"HERBES DE PROVENCE - Mélange méditerranéen  250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003eHerbes de Provence\u003c\/strong\u003e composées d'\u003cstrong\u003eherbes et plantes aromatiques d'origine méditerranéenne : origan, thym, romarin, sarriette... \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElles parfument les plats de la \u003cstrong\u003ecuisine provençale\u003c\/strong\u003e, les grillades de viandes, volailles et poissons. Aromatise les marinades à l'huile d'olive et à l'ail.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eS'ajoutent sur les légumes cuits ou en salades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862463144265,"sku":"HERBESDE250G","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"jamaican-jerk-melange-caribeen-250-g","title":"JAMAÏCAN JERK - Mélange caribéen 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès Bob Marley et le reggae il y a le «\u003cstrong\u003eJerk\u003c\/strong\u003e» mélange d’épices typique de la \u003cstrong\u003ecuisine jamaïcaine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe mot vient de l’espagnol «charqui» qui veut dire viande séchée et frottée \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ed’un mélange d’épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJamaïcan Jerk\u003c\/strong\u003e est composé de cannelle, gingembre, piment, sucre, son goût est à la fois pimenté et sucré. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez «jerker» la viande de porc, le poulet, le poisson en les frottant du \u003cstrong\u003emélange Jamaïcan Jerk\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos recettes de\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/jerk-de-porc\" target=\"_blank\" title=\"recette de porc au mélange jerk  jamaicain\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e jerk de porc\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/mojito-jerk-poulet\" target=\"_blank\" title=\"recette jerk de poulet\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emojito jerk poulet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaisser au frais quelques heures avant de les faire griller au barbecue ou \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eau four. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServez avec du riz blanc ou des haricots rouges. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAromatise les légumes cuits : patates douces, courgettes... \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus de saveur caribéenne avec le \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/search?page=2\u0026amp;q=coffret\u0026amp;type=product\" target=\"_blank\" title=\"coffret épices caribéen\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecoffret caribéen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250 G","offer_id":53862468321609,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7199JJERK.jpg?v=1769428489"},{"product_id":"malabar-biryani-masala-indien-250-g","title":"MALABAR BIRYANI - Masala indien 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eBiryani\u003c\/strong\u003e d’origine Moghol est un plat de viandes, volailles, poissons ou légumes mariné et cuit longtemps dans un \u003cstrong\u003emélange de yaourt et d’épices\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eMalabar Biryani\u003c\/strong\u003e typique du sud de l’Inde est composé de cannelle, cardamome, coriandre, curcuma, gingembre, girofle, muscade, nigelle, piment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe riz cuit séparément, s’ajoute étalé sur la viande au 3\/4 de la cuisson et se mélange juste avant de servir, décoré de fruits secs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez la recette indienne complète du \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/malabar-biryani-de-poulet\" target=\"_blank\" title=\"recette Malabar Biryani de poulet\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMalabar Biryani de poulet \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - 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Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862479135049,"sku":"MASALAKA250G","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7170MK.jpg?v=1771346537"},{"product_id":"melange-berebere-masala-ethiopien-250-g","title":"MELANGE BÉRÉBÉRÉ - Masala éthiopien 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003emélange Bérébéré\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eorigine Ethiopienne\u003c\/strong\u003e se compose de :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ecannelle, cardamome, fenugrec, gingembre, girofle, muscade,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003epaprika, piment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl parfume les féculents (lentilles, pois chiches) les plats à base\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede tomate, oeuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn marinade avec l'huile d'olive et de l'ail pour le poulet, viandes blanches ou poissons\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862482968905,"sku":"BEREB250","price":19.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fenouil-graines-250-g","title":"FENOUIL - Graines 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eFoeniculum semen \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSignifiant \" petit foin \", le \u003cstrong\u003efenouil\u003c\/strong\u003e est une ombellifère cultivée en Europe méridionale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est considéré comme faisant partie des\u003cstrong\u003e herbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. Il a un goût légèrement anisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eLes\u003cstrong\u003e graines de fenouil\u003c\/strong\u003e anisent délicatement les viandes blanches (porc), \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eles poissons grillés, les crustacés et les farces.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParfume les légumes cuits (choux), les soupes et les bouillons.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862503448905,"sku":"FENOUILG250G","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cumin-graines-250-g","title":"CUMIN - Graines 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e de cette plante ombellifère \u003cstrong\u003eoriginaire d'Orient\u003c\/strong\u003e ont longtemps été utilisées en Perse et en Egypte. Son arôme est fort, légèrement amer \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet sucré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCumin\u003c\/strong\u003e parfume les ragoûts de viandes, le \" chili con carne \", les saucisses et les boulettes kefta.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eIl relève la saveur des légumes cuits (carottes) ou en salade (concombre) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eet les sauces à base de tomates.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862509281609,"sku":"CUMINGRA250G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fenugrec-graines-copie","title":"FENUGREC - Graines 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eTrigenella foenum graecum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eFenugrec\u003c\/strong\u003e est originaire de l'ouest de l'Asie et pousse aussi dans les régions méditerranéennes. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette\u003cstrong\u003e épice\u003c\/strong\u003e fut utilisée par les Egyptiens pour leurs rites funéraires\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e ont un parfum délicat de foin coupé et de céleri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de Fenugrec\u003c\/strong\u003e s'utilisent pilées ou moulues dans les ragoûts \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede viandes et de légumes.\u003c\/span\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862511870281,"sku":"FENUGREC250G","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"alma-mater-poudre-60-g-copie","title":"Alma mater poudre 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlma mater\u003c\/strong\u003e vient de la racine d'une plante  originaire d'Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa poudre dégage un parfum subtil et mélangé de vanille, poivre, caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une création magique de la nature !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlma mater\u003c\/strong\u003e parfume les fruits cuits, crumbles, confitures, les jus de fruits, le vin chaud et les rhums arrangés. Se marie avec le chocolat, le café, les glaces et crèmes à base de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'ajoute aussi à la farine du pain, des gâteaux ou pâte à crêpe.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862524092745,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cardamome-verte-capsules-45-g-copie","title":"CARDAMOME VERTE - Capsules 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eElletaria cardamomum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eCardamome verte\u003c\/strong\u003e est originaire des monts Cardamom au sud de l'Inde. Elle est aussi cultivée au Guatemala.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon rhizome dont le \u003cstrong\u003efruit en capsule\u003c\/strong\u003e contient des petites graines au\u003cstrong\u003e goût citronné et camphré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eCardamome verte\u003c\/strong\u003e parfume autant les plats salés comme le ragoût de viandes, volailles et poissons que les desserts crémeux, les glaces, les fruits cuits ou en salade. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElle aromatise également le café, le thé et le punch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003cstrong\u003erecettes parfumées à la cardamome\u003c\/strong\u003e avec une surprenante \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/compote-de-carotte-a-la-cardamome-halwa\" title=\"recette de compote de carotte à la cardamome\" target=\"_blank\"\u003ecompote de carotte \u003c\/a\u003e et cette délicieuse \u003ca href=\"aravane.eu\/pages\/mousse-au-cafe-et-a-la-cardamome\" title=\"recette dessert mousse au café à la cardamome\" target=\"_blank\"\u003emousse au café\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlorence Dubus, fondatrice Saravane, nous en dit plus sur cette \u003cstrong\u003eépice\u003c\/strong\u003e dans \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/blogs\/news\/redecouvrez-la-cardamome\" title=\"interview saravane sur cardamome\" target=\"_blank\"\u003ecet interview.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G","offer_id":53862555091273,"sku":null,"price":48.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"melange-chermoula-melange-marocain-250-g","title":"MELANGE CHERMOULA - Mélange marocain 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003emélange Chermoula\u003c\/strong\u003e est typique de la \u003cstrong\u003ecuisine marocaine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est composé de cumin, piment, paprika ... et parfume les sauces et les marinades de poissons, crevettes, volailles et les viandes blanches comme l'agneau, cuits en tajine, au four ou frits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaire mariner au frais vos morceaux de viandes, poissons ou volailles dans l'huile, le \u003cstrong\u003emélange Chermoula\u003c\/strong\u003e, l'ail et le sel avant de les faire cuire. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjouter citron et coriandre fraiche avant de servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn\u003cstrong\u003e tajine\u003c\/strong\u003e ajouter des légumes : tomates... puis la coriandre fraiche et laisser mijoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn exemple, nos recettes de\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/tajine-de-poulet-chermoula\" target=\"_blank\" title=\"recette de tajine de poulet\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e tajine de poulet\u003c\/a\u003e et des \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/sardine-a-la-chermoula\" target=\"_blank\" title=\"recette de sardines à la chermoula\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esardines à la Chermoula\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53862613320009,"sku":"CHERM250G","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/products\/IMG-7202CHERM.jpg?v=1691587831"},{"product_id":"coriandre-graines-copie","title":"CORIANDRE - Graines 250 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est une plate de la \u003cstrong\u003efamille des carottes\u003c\/strong\u003e, connue depuis la nuit des temps : des \u003cstrong\u003egraines de coriandre\u003c\/strong\u003e ont été retrouvées en Egypte dans des tombes de Pharaons. Coriandrum sativum est inscrit dans la Bible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'arôme de la \u003cstrong\u003egraine de Coriandre\u003c\/strong\u003e, rappelle celui de l'écorce d'orange. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcassée, elle parfume discrètement les plats de viande de porc ou la chair à saucisse, de volailles (canard) et les légumes cuits ou en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalade, céleris, avocats, tomates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53863003193673,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"gingembre-poudre-250-g","title":"GINGEMBRE - Poudre 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eJuniperus communis\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e \" Zingiberi \" (latin) est originaire du sud de l'Inde où il pousse \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eà l'état sauvage. On le retrouve en Indonésie et en Amérique Centrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est apprécié pour son goût chaleureux, sa saveur piquante et ses valeurs digestives et se marie avec les viandes blanches, les volailles et les poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfume les fruits cuits, le pain d'épice, les gâteaux, le vin et les cocktails \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici quelques recettes gourmandes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/crevettes-grillees-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de crevettes grillées au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecrevettes grillées au gingembre\u003c\/a\u003e ,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/carpaccio-de-thon-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de carpaccio de thon au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecarpaccio de thon\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/escalope-de-veau-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette escalope de veau au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eescalope de veau\u003c\/a\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enotre \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/sauce-tomate-rougail-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette de sauce tomate rougail au gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esauce tomate rougail\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/mousse-au-chocolat-et-au-gingembre\" target=\"_blank\" title=\"recette mousse au chocolat et gingembre\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emousse au chocolat.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863041204553,"sku":"GINGEMBRE250G","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/files\/IMG-7176GIN.jpg?v=1771347157"},{"product_id":"melange-cajun-melange-de-la-louisiane-250-g","title":"MELANGE CAJUN - Mélange de la Louisiane 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mot \u003cstrong\u003eCajun\u003c\/strong\u003e vient du nom déformé \" Acadien \", désignant les Français d'Acadie (Canada) venus s'installer en Louisiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe mélange est composé de poivre, paprika, cumin, moutarde, piment et herbes aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003emélange Cajun\u003c\/strong\u003e assaisonne le plat populaire en Louisiane : le Jambalaya, sorte de paëlla très \u003cstrong\u003eépicée\u003c\/strong\u003e, parfume le poulet, le poisson, les légumes et le riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez nos suggestions de \u003cstrong\u003erecettes au mélange cajun \u003c\/strong\u003ecomme l'\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/avocats-farcis-cajuns\" target=\"_blank\" title=\"recette Avocat farcis au mélange cajun\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eavocat farci\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/croissants-de-crustaces-et-petits-legumes-cajuns\" target=\"_blank\" title=\"recette croissants de crustacés aux petits légumes cajun\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eles croissants de crustacés aux petits légumes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863169818953,"sku":"CAJUN250G","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"graines-de-paradis-graines-250-g","title":"GRAINES DE PARADIS  - Graines 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAfromomum meleguetta\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes graines poussent dans l'ouest africain. Son origine mystérieuse lui vaut son nom de \"\u003cstrong\u003egraine de Paradis\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une plante vivace, aromatique, stimulante et aphrodisiaque de la famille des Zingiber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de Paradis\u003c\/strong\u003e donnent une saveur poivrée et fleurie aux courts-bouillons, marinades de poissons, plats en sauce de viandes et de volailles, sur les grillades et légumes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoulues, elles parfument les pâtisseries, les salades de fruits et le café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863275397449,"sku":"GRAINEDE250G","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"melange-des-neiges-vins-chauds-et-cocktails-250-g","title":"MELANGE DES NEIGES - Vins chauds et Cocktails 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un\u003cstrong\u003e mélange\u003c\/strong\u003e revigorant d'\u003cstrong\u003eépices moulues\u003c\/strong\u003e : cannelle, gingembre, girofle, muscade et vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003emélange des neiges\u003c\/strong\u003e parfume le\u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/pages\/vin-chaud-au-melange-des-neiges\" target=\"_blank\" title=\"recette de vin chaud au mélange des neiges\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e vin chaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et le grog : Faire un sirop avec le \u003cstrong\u003emélange d'épices\u003c\/strong\u003e, un peu d'eau et de sucre, puis ajouter le vin. Laisser frémir 3 minutes et filtrer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAjouter un peu de \u003cstrong\u003emélange des neiges\u003c\/strong\u003e à la sangria et dans les cocktails de fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfume aussi les cakes aux fruits et les crumbles.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePlus de mélanges gourmands avec le coffret \u003ca href=\"https:\/\/saravane.eu\/products\/coffret-de-noel?_pos=2\u0026amp;_sid=555c32bb5\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" title=\"coffret de mélanges d'épices Christmas in Scanie\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eChristmas in Scanie \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos épices sont moulues et préparées à la demande afin de conserver leur fraicheur et saveur chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863318847817,"sku":"DESN250G","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"melange-grillade-melange-dherbes-et-epices-250-g","title":"MELANGE GRILLADE - Mélange d'herbes et épices 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMélange d'épices\u003c\/strong\u003e composé d'origan, de piment (baies) de la Jamaïque, de poivre noir, romarin et thym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'ingrédient indispensable pour \u003cstrong\u003evos grillades\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emélange grillade\u003c\/strong\u003e s'utilise soit en marinade, soit saupoudré sur toutes les grillades et brochettes de poissons et de viandes, avant de faire griller au barbecue ou au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863335166281,"sku":"GRILL250G","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"melange-kefta-melange-marocain-250-g","title":"MELANGE KEFTA - Mélange marocain 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe\u003cstrong\u003e Kefta\u003c\/strong\u003e est le nom donné aux \u003cstrong\u003eboulettes ou saucisses de viande hachée\u003c\/strong\u003e (bœuf - mouton) et parfumé d'épices et d'herbes . On retrouve les \u003cstrong\u003ekeftas\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Afrique du nord, Moyen orient, Inde...\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003emélange Kefta\u003c\/strong\u003e , typiquement Marocain, est composé de Gingembre, Cumin, Cannelle, Paprika, Muscade et Macis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003eKeftas\u003c\/strong\u003e se font cuire soit griller soit en tajine avec des tomates, de la coriandre fraiche ou de la menthe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863337984329,"sku":"KEFTA250G","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"melange-pippali-melange-de-baies-250-g","title":"MELANGE PIPPALI - Mélange de baies 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"\u003cstrong\u003ePippali\"\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epoivre en sanskrit\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eoriginaire de l'Inde\u003c\/strong\u003e. Ce mélange très aromatique est composé de \u003cstrong\u003ebaies de poivriers\u003c\/strong\u003e de divers terroirs et de couleurs différentes dues à leur maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl parfume les viandes, les volailles et poissons marinés ou grillés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl relève les salades, les légumes cuits, les desserts fruités ou au chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863351091529,"sku":"PIPPA250G","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"melange-pizza-melange-mediterraneen-250-g","title":"MELANGE PIZZA - Mélange méditerranéen 250 g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003emélange Pizza\u003c\/strong\u003e est composé de cannelle, coriandre, piment, sumac, herbes aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe mélange à la fois doux, parfumé et relevé s'ajoute à la Pizza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl parfume d'une note originale les viandes blanches, volailles en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emarinade ou grillés, et les légumes, aubergines, courgettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSe marie aussi avec les plats de pâtes, sauces tomates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saravane - Parfumeur d'esprit -","offers":[{"title":"250G VRAC","offer_id":53863355121993,"sku":"PIZZA250G","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2525\/0700\/collections\/paprika_250_g.jpg?v=1771346669","url":"https:\/\/saravane.eu\/collections\/epices-en-vrac.oembed?page=3","provider":"Saravane - Parfumeur d'esprit - épices du monde","version":"1.0","type":"link"}