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  CREVETTES GRILLEES AU GINGEMBRE
 
4 personnes : 20 grosses crevettes
5 citrons verts
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de Gingembre en poudre
25 g de beurre + 3 cuillère à soupe d’huile.
Sel, Poivre (Malabar) vert fraîchement moulu.

Faites chauffer dans une grande poêle, le mélange beurre et huile.
Faites revenir quelques minutes les crevettes, ajouter l’ail, le gingembre et le jus des citrons verts.
Salez, poivrez et laissez mijoter 10 minutes.
Servez bien chaud accompagné de riz.


  Idées :
  Ajouter une cuillère à café de poudre de gingembre dans votre mousse au chocolat.
Relever une sauce tomate avec un peu de gingembre en poudre, de Paprika et le jus d’un citron vert (napper sur les viandes blanches, volailles et poissons).


Les produits concernés :      Gingembre   Plus d'info...


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