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  Tatin d’Aubergine au Mélange Pain d’épices
 
Ingrédients :
- 2 oignons
- 3 tomates
- 2 aubergines
- 100 g de cassonade
- pignons de pins
- pâte feuilletée
- 1 cuil. à soupe d’huile

Chauffer le moule a tarte sur la plaque de cuisson à feu doux ou dans votre four, versez l’huile d’olive, la cassonade et les pignons de pins jusqu’à obtenir un caramel mou.
Ajoutez les oignons coupés en lamelles, les tomates et les aubergines coupés en rondelles.
Saupoudrez cette préparation de Mélange Pain d’épices.
Etalez votre pâte en bordant le tour du moule
Laissez cuire dans le four 30 minutes (thermostat 6/7).
Retournez délicatement sur votre plat de service et servez.


Les produits concernés :      Mélange Pain d'épices   Plus d'info...


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