Accueil
Notre société Nos produits Nos recettes Nous contacter
Accueil
Accueil Nos recettes PINTADE AUX POMME ET AU SWEET MELANGE



  PINTADE AUX POMME ET AU SWEET MELANGE
 
. 1 Pintade
. 4 pommes à cuire
. 30 g de beurre
. 1 oignon haché
. 1 cuillère à soupe de Sweet mélange
. ½ verre de cidre

Farcir l’intérieur de votre pintade d’une pomme épluchée, coupée en morceaux et d’une ½ cuillère à soupe de Sweet mélange.
Faites dorer dans le beurre votre pintade puis l’oignon. Salez et poivrez, ajouter le reste de Sweet mélange et laisser cuire 45 minutes.
Ajoutez les 2 autres pommes coupées en quartiers et continuer la cuisson pendant ¼ d’heure. Déglacez avec le verre de cidre.
Découpez la volaille, présentez les quartiers de pomme autour, arrosez avec une partie de la sauce et servez le reste en saucière.


Les produits concernés :      Sweet mélange   Plus d'info...


Une réalisation ebyLIS Copyright © SARAVANE™ - Tous droits réservés