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  Anis vert - Pimpinella anisum
Anis vert
Description détaillée :

C'est une des plus anciennes épices, originaire d'Orient. Elle est cultivée en Russie, en Inde et en Turquie pour sa saveur chaude et sucrée. L'anisette est fabriquée à partir d'esprit d'anis vert. Les graines d'anis
s'utilisent en confiserie et pâtisserie et dans le pain.
L'anis donne une note parfumée aux volailles, poissons et coquillages.
Les graines d'anis se pilent dans un mortier.

Conditionnement : graines 52g

Prix: 7,60 € Quantité:  

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