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  Mélange Rendang - Masala indonésien
Mélange Rendang
Description détaillée :

Le rendang, originaire des îles Sulawesi, est un plat traditionnel de la cuisine indonésienne et Malaisienne. C'est un ragoùt de
viande de boeuf parfumé d'un mélange d'épices : galanga, gingembre, citronnelle, curcuma, tamarin, piments...On y ajoute du lait de coco et quelques feuilles de lime. La viande coupée en petit
morceaux doit mijoter dans cette préparation au moins 1 heure à feu doux et sans couvrir.

Conditionnement : 65 g

Prix: 8,40 € Quantité:  

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