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Epices

Epices

Les épices importées à l'état brut (graines, racines, écorces...)
sont, une fois dans notre atelier, broyées, réduites en poudre et associées pour composer les mélanges : Curries, Mélange Saté, Sweet mélange...


 Produits de la catégorie Epices :
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Safran filament Safran filament - Crocus sativus - 1 g verrine

Le Safran vient d'arriver Dernière récolte de novembre 2012 à Taliouine au Maroc Il est d'une...

Plus d'info...   Prix: 15,90 €   Quantité:  
Sésame Doré Sésame Doré - Sesamum indicum - 77 g

Il est connu en Chine depuis 5000 ans...

Plus d'info...   Prix: 7,60 €   Quantité:  
Sésame Noir Sésame Noir - Sesamum indicum - 70 g

Le Sésame est une plante cultivée dans de nombreux pays d'Asie, du Moyen-orient et d'Afrique...

Plus d'info...   Prix: 7,80 €   Quantité:  
Sumac Sumac - Rhus coriora - 60 g

Le Rhus coriora est un arbuste poussant dans tout le moyen-orient...

Plus d'info...   Prix: 7,90 €   Quantité:  
Sweet mélange Sweet mélange - Mélange Anglais - 65 g

C'est un mélange traditionnel anglais où l'on retrouve le parfum de la cannelle, de la girofle,...

Plus d'info...   Prix: 8,90 €   Quantité:  
Tandoori Benghigi Tandoori Benghigi - Mélange Indien - 70 g

Plat d'origine indienne où les volailles, viandes et poissons sont marinés puis grillés dans un...

Plus d'info...   Prix: 8,50 €   Quantité:  
Zahtar Zahtar - Mélange Méditérranéen - 70 g

Le Zahtar est un mélange de graines de sésame, de baies de sumac et de thym...

Plus d'info...   Prix: 8,20 €   Quantité:  
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