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Epices

Epices

Les épices importées à l'état brut (graines, racines, écorces...)
sont, une fois dans notre atelier, broyées, réduites en poudre et associées pour composer les mélanges : Curries, Mélange Saté, Sweet mélange...


 Produits de la catégorie Epices :
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Moutarde noire Moutarde noire - Brassica nigra - 95 g

La graine de moutarde est une plante crucifère annuelle à fleurs jaunes, très commune en Europe...

Plus d'info...   Prix: 7,50 €   Quantité:  
Muscade Muscade - Myristica fragans - 50 g

La muscade est le noyau du fruit de l'arbre de Myristica fragans, originaire de l'île Banda aux...

Plus d'info...   Prix: 8,50 €   Quantité:  
Nigelle Nigelle - Nigella sativa - 72 g

Cette plante élégante appelée " Cheveux de Vénus " vient du bassin Méditerranéen et était déjà...

Plus d'info...   Prix: 7,70 €   Quantité:  
Paprika de Hongrie Paprika de Hongrie - Capsicum tetragonum - 72 g

Arbuste originaire du sud du Mexique, il fut transféré au Maroc, en Espagne puis en Hongrie...

Plus d'info...   Prix: 7,80 €   Quantité:  
Paprika fumé doux Paprika fumé doux - Capsicum annum - 65 g

Ce paprika originaire du "Nouveau Monde" est cultivé en Espagne dans la région de la Véra...

Plus d'info...   Prix: 8,40 €   Quantité:  
Pavot bleu Pavot bleu - Papaver somniferum - 75 g

Originaire du Moyen Orient , cette plante possède de belles fleurs roses, blanches ou mauves...

Plus d'info...   Prix: 7,70 €   Quantité:  
Quatre-épices Quatre-épices - Mélange d'épices - 65 g

Le Quatre-épices est un mélange aromatique composé de poivre blanc, girofle, gingembre et muscade...

Plus d'info...   Prix: 8,70 €   Quantité:  
Raz el hanout Fassi Raz el hanout Fassi - Mélange Marocain - 70 g

Le Raz el hanout de la région de Fez au Maroc, est composé de 21 épices et fleurs...

Plus d'info...   Prix: 9,60 €   Quantité:  
Rocou Rocou - Bixa orellana - 85 g

Le Rocouyer est originaire des Amériques centrale et du sud...

Plus d'info...   Prix: 7,40 €   Quantité:  
Safran filament Safran filament - Crocus sativus - 1 g boite

La fleur de Crocus sativus se cultive en Europe...

Plus d'info...   Prix: 17,00 €   Quantité:  
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