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Epices

Epices

Les épices importées à l'état brut (graines, racines, écorces...)
sont, une fois dans notre atelier, broyées, réduites en poudre et associées pour composer les mélanges : Curries, Mélange Saté, Sweet mélange...


 Produits de la catégorie Epices :
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Carvi Carvi - Carum carvi - graines 59g

Le Carvi, originaire des pays d'Orient est très populaire dans la cuisine d'Europe de l'Est...

Plus d'info...   Prix: 7,20 €   Quantité:  
Champa Chaï Champa Chaï - Masala Indien - 65g

Une fois le Champa Chaï bu la vie peut commencer...

Plus d'info...   Prix: 9,80 €   Quantité:  
Cinq Baies Cinq Baies - Mélange de baies - 50g

C'est un mélange de 3 poivres (noir, blanc et vert) de baies roses et de piments de la Jamaïque...

Plus d'info...   Prix: 8,90 €   Quantité:  
Cinq Epices chinois Cinq Epices chinois - Mélange Chinois - 65g

C'est un mélange traditionnel de Chine composé d'anis étoilé, cannelle, girofle, fenouil et poivre...

Plus d'info...   Prix: 8,90 €   Quantité:  
Colombo Colombo - Masala Antillais - 70 g

Le Colombo est la version Antillaise du masala indien ou curry, introduit par les Tamouls...

Plus d'info...   Prix: 8,40 €   Quantité:  
Coriandre graine Coriandre graine - Coriandrum sativum - graines 46g

C'est une plate de la famille des carottes, connue depuis la nuit des temps : des graines de...

Plus d'info...   Prix: 7,20 €   Quantité:  
Cumin Cumin - Cuminum cyminum - graines 65g

Les graines de cette plante ombellifère originaire d'Orient ont longtemps été utilisées en Perse...

Plus d'info...   Prix: 7,20 €   Quantité:  
Cumin poudre Cumin poudre - Cuminun cyminum - 70 g

Les graines de cette plante ombellifère originaire d'Orient ont longtemps été utilisées en Perse...

Plus d'info...   Prix: 7,50 €   Quantité:  
Curcuma Curcuma - Curcuma longa - 70g

Originaire de l'Inde, il appartient à la famille des Zingibéracées...

Plus d'info...   Prix: 7,50 €   Quantité:  
Curry  Bengali Curry Bengali - Masala Indien - 70g

Ce Curry ou masala du Sud-est de l'Inde se compose de : cinq épices Indien, cumin, curcuma,...

Plus d'info...   Prix: 8,40 €   Quantité:  
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